看新疆人宅家怎么吃豇豆？不炒不煮，10分钟上桌，真解馋
今天就把豇豆换种方法吃了 ， 蒸着吃 ， 加了肉末一起蒸 ， 家人都爱吃辣 ， 我就加了老干妈一大勺炒肉末 ， 这样颜色和口味都出来了 ， 搭配豇豆的清香 ， 蒸出来虽然有点汤汁 ， 泡米饭真的好好吃哟 ， 我都用它泡米饭了 ， 家人都这样吃 ， 一盘上桌几分钟就被吃光了 ， 我太有成就感！
【看新疆人宅家怎么吃豇豆？不炒不煮，10分钟上桌，真解馋】
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看新疆人宅家怎么吃豇豆？不炒不煮 ， 10分钟上桌 ， 真解馋 。现在是三伏天了 ， 待在厨房做饭 ， 真的不好受 ， 可以做蒸菜 ， 这样可以减少时间 ， 不用全程看管食材 ， 吃腻味了炒豇豆 ， 可以试试蒸豇豆 ， 不一样的做法 ， 不一样的口味 ， 让家人有新的菜品吃 ， 真是好有成就感啊 ， 小伙伴们 ， 家里有豇豆和肉的 ， 就去试试吧 。
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主料：豇豆200克、猪肉200克辅料：植物油、盐、生抽、姜、五香粉、红辣椒、香葱、鸡精、老干妈
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做法：1、把豇豆洗净切段 ， 姜洗净切末 ， 香葱洗净切末 ， 红辣椒洗净切末（爱吃辣的可以用小米椒） 。
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2、猪肉切末 ， 最好肥瘦相宜的比较好 ， 香浓好吃 。
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3、热锅凉油 ， 油热7成下猪肉翻炒出香味出水分
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4、加姜末翻炒和生抽、花椒粉翻炒出香味以后 ， 加干妈翻炒出酱香味
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5、下红辣椒翻炒出蒜辣味 ， 再把它们翻炒在一起出香辣的肉味 ， 加鸡精翻炒出锅备用
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6、把豇豆整齐的码在深盘子里 ， 因为蒸的过程中有很多水分 ， 把炒好的肉末浇在上面 。
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7、把盘子放入蒸锅 ， 我的蒸锅是臻米折叠蒸锅 ， 平时不用的时候可以折叠起来 ， 而且蒸汽十足 ， 没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以
8、水箱加凉水 ， 定时10分钟 ， 10秒快速出蒸汽 ， 比普通蒸锅快30倍 ， 高颜值可折叠 ， 中途不要开盖；所选用的时间都是按照量来具体确定的 。
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9、时间到后小心烫着 ， 因为电蒸锅实在太烫了 ， 撒上香葱末增色添香 ， 趁热吃香味肉味十足特下饭 。
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可可的小贴士1、没有电蒸锅可以用普通蒸锅 ， 时间稍微蒸久一些 ， 多几分钟比较好2、猪肉换成牛肉也比较好吃 ， 爱吃辣辣味多加小米椒更下饭好吃 。
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