鸡蛋饼这样做，焦香酥脆，芝麻味浓，北方人都特别爱吃( 二 )
5、取出小面剂 ， 擀成长方形的薄饼 ， 不要擀得太厚了 ， 然后再涂抹上油酥 ， 均匀地涂抹一层就可以了 ， 之后再卷起来 ， 边卷边按压 ， 收口防止漏油酥 ，
6、准备一碗白芝麻再准备一碗水 ， 将弄好油酥的面剂子放进水里面蘸一下 ， 再均匀地蘸上芝麻 ， 按压一下一个好看的芝麻烧饼生胚就做好了 ， 然后再擀成小饼
7、电饼铛预热刷油放入饼胚 ， 表面刷油 ， 锁水防干裂 ， 然后再盖上盖子 ， 烙至冒大烟的时候 。， 打开盖子翻面
8、重复翻面烙3-4次 ， 烙至饼胚鼓起 ， 两面都烙至焦黄酥脆盛出美味好吃的芝麻烧饼就做好了 。
肉包子
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鲜嫩多汁的肉包子是最好吃的 ， 很多孩子也是比较爱吃肉包子的 。包子是自带配菜的主食 ， 真的是很受人们的欢迎 ， 蒸一筐包子根本就不用做菜 ， 连吃几个包子就能吃饱了 。
推荐食谱：【肉馅包子】
所需食材：肉葱姜面粉酵母粉白糖
调味料：盐生抽老抽料酒蚝油八角桂皮香叶花椒
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1、准备半杯温水添加5克酵母粉然后再添加一些白糖 ， 充分的搅拌均匀 ， 添加白糖 ， 可以促进面粉发酵 ， 充分的搅拌均匀
2、准备500克面粉直接倒进盆中 ， 然后再把弄好的酵母粉水倒进面粉里面 ， 边添加边搅拌 ， 搅拌成面絮状 ， 然后再下手揉成面团 ， 揉成一个软硬适中的光滑面团 ， 放在一边发酵至两倍大
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3、锅里面添加一些清水然后再放入八角桂皮香叶花椒 ， 直接给煮一个花椒水 ， 煮好关火放在一边备用
4、准备一些四分肥六分瘦的猪肉 ， 先把猪肉给剁成小块然后再用绞肉机搅拌成肉馅 ， 弄好的肉馅放进盆中
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