冬天吃补品,用番茄牛肉汤来温暖你的身体和胃
冬天吃补品 。用西红柿和牛肉汤来温暖你的身体和胃 。我家一周喝三次 。冬天餐桌上汤是必不可少的 。鱼汤和骨头汤 , 包括各种素食汤 , 都是不错的选择 。一碗热汤会让人感到身体和胃都很舒服 。小编每年这个时候都会为家人煮各种各样的汤 。这种番茄牛肉汤是家里孩子们喜爱的一种汤 , 加上番茄 , 会使汤变稠 , 略带酸味 , 深受孩子们的喜爱 。另外 , 在做汤的时候 , 使用一些小技巧 , 牛肉会变得更加嫩滑 。让我们一起学习 。
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番茄牛肉汤:
备用材料:
番茄3个 , 牛里脊肉200克 , 盐适量 , 杏鲍菇1个 , 面粉适量 , 胡椒适量 , 生姜1片 , 芝麻油适量;
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生产过程:
第一步是准备一块牛肉 。最好用嫩腰肉 , 嫩腰肉比较嫩滑 。去除牛肉皮后 , 将其切成薄片 。如果不容易切割 , 可以在冰箱里冷冻一段时间 , 这样更容易操作;
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【冬天吃补品,用番茄牛肉汤来温暖你的身体和胃】第二步是将牛肉片在清水中浸泡20分钟 。注意更换血水 , 保持水的清洁 。牛肉浸泡后 , 沥干水 , 放入容器中 , 加入玉米粉和盐 , 倒入少量食用油;
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第三步是用手抓取并搅拌均匀 , 然后腌制一段时间 。在这个过程中 , 清洁西红柿 , 在沸水中浸泡一段时间 , 剥去西红柿皮 , 将其切成稍大的小块 。同时将杏鲍菇洗净切成块;
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