比土豆泥香多少倍的土豆吃法，内料满满超满足，学会就是赚到
比土豆泥香不知道还要香多少倍的土豆吃法 ， 内料满满超满足！每一年大概会做几次烤薯泥（也用过红薯泥、南瓜泥和豆泥） ， 不知道要怎么统称 ， 那就叫它「派」 。很简单的公式 ， 肉+蔬菜+（各种）泥 ， 层层叠叠后 ， 入烤箱 。我有一个活页夹 ， 专门记录丈夫爱吃的料理 ， 这是其一 。这种做法不知道比土豆泥香了多少倍 ， 内料满满超级满足！学会就是赚到 ， 轻轻松松搞定一顿饭！
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丈夫不爱烟熏料理 ， 却独钟熏鲭鱼和熏鳗鱼 ， 其它熏鸭熏鸡熏肠通通不爱 ， 真搞不清楚他的逻辑；我也做过鸡肉南瓜泥 ， 我超爱 ， 他却觉得比不过熏鲭鱼薯泥派 。
番红花薯泥材料：
松软口感马铃薯500克、无盐奶油50克 ， 切丁、热牛奶25毫升、番红花1/2小匙 ， 泡在热牛奶里5分钟、大蒜1瓣 ， 磨成泥、肉豆蔻粉1/4小匙、法式酸奶油50克、盐和黑胡椒粉适量
步骤：
在马铃薯表面画十字 ， 放入容器 ， 封上专用保鲜膜 ， 以微波炉600瓦加热15分钟 ， 撕去薯皮 ， 以压泥器或汤匙碾碎 ， 趁热加入所有材料搅拌均匀 。
贝夏美酱材料：
【比土豆泥香多少倍的土豆吃法，内料满满超满足，学会就是赚到】鲭鱼头和骨头、牛奶100毫升、无盐奶油10克、中筋面粉10克、盐和黑胡椒粉适量
步骤：
取酱锅 ， 以中火加热牛奶和鱼骨 ， 牛奶一沸腾就离火 ， 浸泡10分钟后过滤牛奶 ， 备用 。在另一只锅里 ， 以小火加热奶油和面粉使其融合 ， 转中火 ， 徐徐注入牛奶 ， 不断搅拌至浓稠 ， 调味 。
其他材料：
橄榄油2大匙、洋葱1颗、鸡蛋2颗、熏鲭鱼1条 ， 去头、皮和骨头 ， 鱼头和鱼骨用来煮贝夏美酱、盐和黑胡椒粉适量
步骤：
取煎锅 ， 以小火加热橄榄油 ， 将洋葱炒软 ， 但不要上色 ， 调味；水煮鸡蛋全熟 ， 置凉 。
鲭鱼肉 。
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碎蛋 。
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炒洋葱 。
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贝夏美酱 。
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番红花薯泥 ， 层层叠叠就是了 。
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送入预热过的烤箱 ， 200度C烤30～40分钟 ， 取出后摆一下 。
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边菜材料：
球芽甘蓝250克、柠檬汁1/2小匙、油封蒜4瓣 ， 压碎、盐和黑胡椒粉适量
步骤：
将球芽甘蓝放入容器 ， 封上专用保鲜膜 ， 以微波炉600瓦加热10分钟 ， 拌入油封蒜泥和柠檬汁 ， 调味 。
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感觉很耗工 ， 其实一点也不 ， 番红花薯泥平日做起来冻着 ， 使用前一天在冷藏室解冻即可 ， 其他则是简单喇一喇招数啦！
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