奶油培根蘑菇乌冬面,浓浓的奶香,配上培根和蘑菇的香味真的绝了
最近家里面的乌冬面买的有点多了 , 就来换个花样消耗它 , 在网上看到了奶油培根意面 , 看起来就好吃 , 想了想那就用乌冬面来代替意面 , 做一份奶油培根乌冬面试一试 。没想到味道这么惊艳 。浓浓的奶香 , 配上培根和蘑菇的香味真的是绝了 。唯一有点遗憾的就是这道菜的热量真的有点高 , 偶尔吃一次还是可以的 , 想要保持体重的小仙女千万不要贪杯哦 。
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鲜嫩的蘑菇和培根沾满了顺滑的奶油 , 香味四溢 。面条吃起来入味有嚼劲 , 营养又丰富 , 入口还有胡椒的后香 , 层次丰富!这么好吃 , 所以一有空就想到要安利给宝宝们 。要是有跟我一样 , 也是喜欢吃各种面食的小伙伴 , 那这个做法就不要错过了 , 不过只要是用意面做的话 , 可要先将意面煮熟了以后再一起炒 , 乌冬面易熟 , 直接炒可以 , 就不用再煮一下了 。
卷起一坨面条 , 闻到了奶香浓郁 , 吃一口 , 奶香浓郁 , 意面劲道、蘑菇有特别的香气、培根咸香 , 还有黑胡椒的椒香 , 这样搭配起来好喜欢 , 喜欢奶香口感的小伙伴 , 快来做一次试一试吧 。
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【菜名】:奶油培根蘑菇乌冬面
【食材清单】:口蘑 , 乌冬面 , 蒜片 , 培根 , 橄榄油 , 淡奶油 , 新鲜的牛奶 , 海盐 , 罗勒碎 , 黑胡椒碎 , 芝士碎 。
【烹饪步骤】:
1、先将培根准备好了 , 切成小块 , 口蘑用水清洗干净 , 把口蘑的根部给去掉 , 切成片 。大蒜去皮以后切成片准备好 。
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2、用中火加热 , 锅里面加上一点橄榄油 , 把蒜片下进去炒出来香味 , 再把培根下进去 , 把培根炒出来油脂 , 炒得培根两面金黄 。
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3、随后我们再将口蘑下进去 , 把口蘑炒出来水分 , 微微的有一点发黄 。
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4、撒上黑胡椒碎 , 海盐还有罗勒碎 。
5、把火调整成中小火 , 把淡奶油还有新鲜的牛奶倒进去 , 加上芝士碎 。
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【奶油培根蘑菇乌冬面,浓浓的奶香,配上培根和蘑菇的香味真的绝了】6、最后我们再将乌冬面也下进去 , 撒上欧芹粉 , 芝士粉 , 装进盘子里面就可以开吃了 。本来是用意面做的 , 我用乌冬面来代替了 , 其实味道也没相差到那里去 , 都是一样的好吃 。浓浓的奶香味 , 口感无比醇厚 , 白酱和面条很配呦 , 奶油不要放太多 , 口感会腻
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【小贴士】:
1、可以加部分淡奶代替牛奶 , 奶香会更浓郁 , 同时热量也会更高一些 。
2、煮意面的具体时长可根据包装袋后面的时间 。
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