培根煎蛋，做法简单，配上面包片，米饭都是不错的选择
最近有粉丝给我留言 ， 说是一个人生活 ， 平时工作就比较的忙 ， 所以经常会晚上加班 ， 早上喜欢睡懒觉 ， 没有太多时间做早餐 ， 家里也没有太多厨具 ， 想问问我有没有什么解决办法 。很好解决啊 ， 自己吃早餐就更加地随意一些了 ， 不用考虑其他的人 ， 自己想吃什么就做什么 ， 而且一个人的早餐分量也少 ， 做起来也节省时间 。
文章图片
文章图片
不知道大家有没有听过木下佑香这个吃播的名称呢？经常看吃播的人应该都知道她 ， 记得以前我就喜欢她 ， 长得好看 。吃食物也非常香 ， 关键的是人看起来也非常的友好 ， 之前在她的吃播中就看到了这个培根煎蛋的做法 ， 感觉很好吃 ， 就想着今天也来自己做一份吃 ， 大家可以把这个菜当成早餐 ， 配上是面包片 ， 米饭都是不错的选择 。
文章图片
文章图片
【菜名】：培根煎蛋
【食材清单】：培根 ， 生鸡蛋 ， 黑胡椒碎 ， 海盐 。
【培根煎蛋，做法简单，配上面包片，米饭都是不错的选择】【烹饪步骤】：
1、先准备好5条培根 ， 其实大家就按照自己的需求准备好了 ， 我准备了5个鸡蛋 ， 喜欢吃培根的多准备也没关系 。因为我喜欢吃半熟的鸡蛋 ， 所以我们家常年都准备的是可食用的生鸡蛋 ， 这样更加健康 ， 因为一般的鸡蛋要是没做熟的话 ， 可能都会有细菌的 。
文章图片
文章图片
2、把培根切成你能接受的大小 ， 方便入口就好了 ， 把培根切成小块放进盘子里面准备好 。
文章图片
文章图片
3、平底锅里面加入适量的食用油 ， 烧热以后把培根下进去 ， 油一定要少或者不放都行 。
文章图片
文章图片
4、把培根煎出来油脂 ， 微微的发焦 。像是下面这样的状态就好了 。
文章图片
文章图片
5、之后我们再把鸡蛋打进去 ， 喜欢吃鸡蛋的话也可以多加点鸡蛋进去 。
文章图片
文章图片
6、最后盖上锅盖 ， 用中小火焖 ， 把鸡蛋焖得半熟就好了 ， 想要吃全熟的就多焖一会 。
文章图片
文章图片
7、出锅之前在上面撒上少量的海盐还有黑胡椒碎 。盛出来弄碎就好了 。想吃整个的就是不方便入口 ， 还是建议切好了再吃 。培根、鸡蛋 ， 营养价值丰富 ， 做法也很简单 ， 想吃主食 ， 可以配个手抓饼 ， 如果喜欢甜点 ， 还可以做个香甜的小松饼 ， 随便一配就是美食！
文章图片
文章图片
【小贴士】：
1、我用的是不沾的小锅 ， 做出来比较圆 ， 大家可以用炒菜锅之类操作也是一样的 。煎培根时可能会爆油 ， 所以要小心一点哟 。
推荐阅读
- 面疙瘩汤的做法很简单，用这款多功能锅煎熟，美味的早餐就搞定了
- 自制红糖小夹包，口感甜而不腻，做法简单易学
- 酸辣土豆丝的正确做法，炒完一点也不粘锅，香辣脆嫩又爽口
- 培根鸡蛋饼，营养更全面，学会这道蛋饼，提升厨艺
- 菠萝蛋包饭，高颜值的炒饭做法
- 银鱼煎蛋的家常做法，一盘分分钟就能搞定
- 鸡心怎么做好吃？教你一个简单的做法，好吃又健康
- 南瓜双色馒头的做法，好吃好看，让人增添食欲
- 南极冰鱼做法简单，烤箱一烤就完事了，绝对受孩子喜欢
- 清蒸排骨的做法很简单，不仅味道鲜美，而且制作简单