农委主任当“菜农”,合作社起早贪黑…为了大家的餐桌,他们拼了( 二 )


黄震告诉采访人员 , 最近一两周 , 农场的蔬菜供应量几乎翻了一倍 , 从每日供菜约10吨提高到了近20吨 , 品种有生菜、西兰花、茼蒿等 。这些菜中近八成为定向种植 , 供应给盒马鲜生和叮咚买菜等 , 由这些生鲜电商组织运力 , 将蔬菜送到千家万户;剩余的二成左右蔬菜则直供万禾有机农场的会员客户 。“目前 , 我们的活跃客户有近3000个 , 大部分集中在上海市区 , 大多数客户两三天就需要送一次菜 。”为了送菜 , 黄震统筹调配了农场的人力资源 , 在做好必要防控措施的基础上安排了不少员工组织送菜 。
“摘菜忙 , 装菜、送菜忙 , 种菜更忙——每天有那么多菜送出去 , 后续一茬茬菜的长势必须跟上 , 确保不断供 。最近这段时间 , 我天天在农场里盯着 , 各个环节都要环环相扣 , 往往要等到深更半夜最后一辆车出去再睡 , 第二天早上六点多又得去包装车间看装菜进度 , 每天只能睡四五个小时 。”黄震告诉采访人员 , 快节奏的工作换来的是蔬菜的新鲜度:从地里摘下的菜 , 仅需数小时就能送到客户手中 。
采访人员了解到 , 崇明区大力推进订单农业发展 , 区农业农村委积极引导合作社与知名电商开展合作 , 目前全区共有享农、王波、惠敏、静捷、日鑫、万禾等十多家合作社常年给盒马鲜生、叮咚买菜等新零售平台和各大商超供货 。
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从田头到餐桌 , 全力保障蔬菜生产
一石激起千层浪 。“第一菜农”的一条朋友圈 , 激起了不少农场主不甘落后的“斗志” 。
“只要市民有采购需求 , 我们一定竭尽全力配送!”近日 , 上海建星蔬菜专业合作社对接嘉定区某封闭管理小区 , 送去了300份爱心蔬菜 , 保障小区居民的基本生活 。
上海建星蔬菜专业合作社位于建设镇 , 面积约500亩 , 以青菜、杭白菜等绿叶菜为主栽品种 。据了解 , 合作社为应对当前疫情形势 , 正抓紧抢收蔬菜 , 努力提高市场供应量 , 并推出了蔬菜宅配套餐积极支援封闭管理小区 。套餐主要包括茼蒿、牛心菜、藕、圆椒、萝卜等蔬菜品种 , 10斤蔬菜39元 , 一袋袋蔬菜装得满满当当 。
此外 , 合作社还推出了农产品礼盒装 , 在蔬菜的基础上加入了合作社生产的大米、鸡蛋等产品 , 通过快递配送的方式满足市民需求 。“近期 , 我们的快递量明显增长 , 发货频率直线上升 。”合作社负责人李腊梅介绍 , 快递发货量最高时每天有200单 , 工人们也是起早贪黑、加班加点进行采收、包装等工作 , 全力保障蔬菜从田头到餐桌的供应充足 。
位于竖新镇的上海静捷蔬菜专业合作社内 , 一排排袋装蔬菜正整装待发 , 即将“乘坐”菜篮子工程车前往市区 。“我们目前与闵行、长宁、奉贤都有对接 , 为市民稳定供应蔬菜等农产品 。”合作社负责人王魁介绍 , 目前基地平均每天发出运输车辆17车次左右 , 配送防疫保障蔬菜2000多份 , 蔬菜每日供应量达80吨 。
静捷合作社的绿叶菜种植面积有1000多亩 , 平时产品主要配送至上海各大商超、餐馆、食堂 。近期为了配合疫情防控工作 , 在抓好蔬菜稳产保供的基础上 , 合作社积极对接上海市区部分封闭管理小区 , 为市民提供宅配服务 , 目前共推出包含大米、蔬菜、鸡蛋的50元套餐和包含大米、蔬菜、鸡蛋、猪肉、鱼肉的100元套餐 , 满足居民不同需求 。

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