芋头这样做,软糯香甜,味道清甜又不腻,好吃到舔手指( 二 )
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9、断电之后 , 用厨房纸将深盘里面擦一下 , 就这样一擦就干净了 , 这样也非常的方便 。做好的芋头条可以摆盘来吃 , 看着都非常的解馋 , 也是好吃到舔手指 。
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烹饪贴士:
1、芋头条也可以不用油炸 , 可以蒸熟 , 蒸熟之后裹上糖浆 , 再炒到翻砂 。
2、在熬糖浆的时候需要注意一下 , 同时要掌握好火候 , 不需要熬到变色 , 那就不起砂了 , 成了拔丝菜了 。但如果熬不到位的话 , 熬出来的糖浆就太稀了 , 也不会起砂 。
3、能吃多少就炒多少 , 一次不要炒得太多 , 因为现做出来的味道和口感都更好 , 也不要导致食材的浪费 。
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