饭团外面裹上一片黄瓜片，营养更足，周末出去游玩时可以装携带
米也是分为颜色的 ， 比如大米 ， 黑米 ， 紫米等 ， 今天要推荐的就是紫米 ， 看起来就是紫色的 ， 也是属于一种粗粮 。中医认为 ， 紫米可以益气补血 ， 暖胃健脾和滋补肝肾 ， 煮紫米也是有讲究的 ， 要是直接用电饭煲煮熟 ， 可能紫米里面还没有煮熟 ， 在煮之前必须要浸泡才行 。在煮的时候也可以用降糖的电饭煲 ， 紫米就可以完全地煮熟透 。
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在煮的时候可以将大米和紫米混合在一起 ， 淘洗干净之后一起煮 ， 煮好之后的米饭盛出来 ， 接着是用模具做成饭团的形状 ， 看着就想要吃 。对于挑食的孩子来说 ， 这款饭团肯定会受欢迎 ， 饭团的外面还可以裹上一片黄瓜片 ， 这样营养就更足了 ， 吃起来的口感也会更好 ， 关键是它的做法简单易学 ， 携带也方便 ， 周末出去游玩的时候可以装在饭盒里面携带 。
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菜品：金枪鱼紫米饭团
配料：紫米 ， 大米 ， 金枪鱼罐头 ， 黄瓜 ， 熟芝麻 ， 沙拉酱或者千岛酱
烹饪步骤：
1、在做饭团之前要先将都买好 ， 紫米不用准备太多 ， 大米的量要多一点 ， 将这两种米混合在一起就可以了 。另外就是准备好做饭团的模具 ， 这样比搓出来的饭团更加好看 ， 比如爱心形状的模具 。
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2、将大米和紫米混合起来 ， 直接将这两种米淘洗干净 ， 就和平时淘米是一样的方式 。淘洗干净的米放在甑格网上 ， 再将甑子放在内胆上面 ， 接着是倒入适量的水 ， 这个水量就要看电饭煲的刻度 ， 按照刻度来调整水量 。
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3、之后将锅盖盖起来 ， 选择相应的程序 ， 这个过程还是挺简单的 ， 就是煮饭的模式 。
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4、等到饭煮好程序也结束了 ， 饭也煮好了 ， 煮好的米饭用筷子拨散开 ， 直接将米饭放凉 。
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5、盛一些煮好的米饭放在大碗里面 ， 同时添加金枪鱼罐头 ， 还有少许的罐头汤汁 ， 直接将食材都搅拌均匀 。这个罐头里面的汤汁特别鲜香 ， 所以要加一些 ， 不要将汤倒掉 。
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6、拌好拌入味的米饭放在模具里面 ， 要将放进去的米饭压紧实一点 ， 然后倒扣出来 。准备一些薄的黄瓜片 ， 用黄瓜片将饭团的外面包裹起来 ， 按照这样的方式将其他的饭团都做出来 ， 这样早餐就搞定了 。还可以当作小吃来吃了解馋 ， 或者是周末出游的时候带着 ， 当作零食来吃 。
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烹饪贴士：
1、做好的饭团还可以加一些酱料 ， 比如沙拉酱或者是千岛酱 ， 这个看个人的爱好来选择 ， 这样吃起来就会更加入味 。
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