用玉米面做成的美食，鲜香味浓，好吃解腻
在日常生活中 ， 虽然玉米面在南方不是经常用到 ， 但平时家中做一些窝窝头或者发糕也是不错的原料 。而对于笔者今天用玉米面做成的美食而言 ， 它就是另外一个不同的品种 。鲜香味浓 ， 好吃解腻 ， 因为它是一道全素美食 ， 所以对于吃惯了大鱼大肉的你 ， 肯定能带给你不一样的感觉 。那么接下来笔者就把这款美食的详细烹饪方法分享给你 ， 还望喜欢 。
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准备原料
：玉米面300克 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 白萝卜各一根 ， 辅料准备蚝油 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 香油 ， 盐 ， 鸡精即可 。
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第一步
：准备一个蒸锅 ， 在蒸锅底部铺上一层纱布 ， 然后把玉米面倒在纱布上 ， 均匀铺满 。后用筷子在玉米面上多插几个小孔 ， 形状就跟蜂窝煤差不多 。这个作用就是为了能让玉米面在蒸煮的过程中完全煮熟 。之后就可以上蒸锅蒸30分钟即可 。
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第二步
：把胡萝卜 ， 黄瓜 ， 白萝卜依次洗净 ， 精致一点的朋友可以适当去皮 ， 而后用刨丝刀把三位蔬菜刨丝处理 。
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第三步
：在碗中撒上少许的盐 ， 腌制出水 。过程大概10分钟左右 。
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第四步：用双手的力道 ， 把蔬菜按压出水 ， 放在旁边备用 。
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第五步
：在挤出水的蔬菜中加入适量的蚝油 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 香油 ， 少许的盐和鸡精 ， 均匀搅拌两分钟后备用 。
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【用玉米面做成的美食，鲜香味浓，好吃解腻】第六步
：最后取出蒸好的玉米面 ， 和腌制好的蔬菜二者混合 ， 均匀搅拌两分钟后开始搓蔬菜玉米团子 ， 之后就可以开吃了 。搓的时候记得带上一次性手套哦 。
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成品效果图
：对于笔者今天这道玉米面的花样做法而言 ， 吃在嘴里的口感又酥又香 ， 就和吃一般的杏仁酥一样的爽脆 ， 也就是这道美食用了蔬菜作为辅料 ， 但营养上绝对是相当的不错 ， 没准比你做五花肉还好吃哦！
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