香酥葱油蛋糕的实践,做法简单,不需要擀面条,酥皮屑让你胃口大
在北方 , 制作面粉的方法很多 。除了蒸馒头 , 你还可以做各种口味的蛋糕 , 包括葱饼、蛋饼、春饼等 。每种蛋糕都有不同的方法 , 味道也不同 。今天 , 我给大家带来了香酥葱油蛋糕的实践 , 里面有酥脆的外壳和清晰的层 。这是一个很好的早餐蛋糕!
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香酥葱饼
我家附近刚开了一家早餐店 。无论是馅饼、包子还是葱饼 , 她家的味道都很好 。馅饼和包子的馅料很好吃 。葱饼很脆 , 但价格有点贵!所以我就去菜谱上找香酥葱饼 。起初 , 它不仅简单 , 而且成分也很少 。它们在家里很常见 。我没想到会成功一次 。你在家做过这么简单美味的葱饼吗?接下来 , 我将讨论它的实践 。我的家人用葱饼做这个 。烤5分钟 , 然后把它从锅里拿出来 。面包皮很脆 , 全家人都喜欢!
[香酥葱饼]
【原料】:面粉、盐、五香粉、热油 。
[生产步骤]
第一步:在碗中加入450克面粉和5克盐 , 搅拌均匀 , 倒入260毫升温水和面粉 , 搅拌成面粉团 , 加入10毫升熟油 , 揉成光滑的面团 。
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第二步:将面团搓成长条 , 切成相同大小的剂量 , 轻轻地将每种剂量的面团分类 , 用一层食用油裹住面团 , 放入碗中 , 盖上面团 , 醒来30分钟 。
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步骤3:在一个小碗中 , 加入4汤匙面粉、1汤匙盐、半汤匙五香粉 , 撒上热油 , 搅拌均匀 , 然后切更多的葱备用 。
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第四步:在砧板上放一些食用油 , 取出面粉 , 用手将其压成长方形面团 , 涂上一层面团 , 撒上一层葱 , 然后从一端卷起 , 卷起 , 拉伸 , 最后将末端放在下面 。
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第五步:在电子蛋糕盘上刷一层油 , 将准备好的生胚轻轻按压 , 直接放入电子蛋糕盘 , 盖上盖子 , 慢炖3分钟 。到时候 , 把一面翻过来烤2分钟 , 两面都可以变成金色 。
[温馨提示]
1:搅拌面条时 , 记得用温水和面条 。首先将其搅拌成面粉团 , 然后加入食用油揉成面团 , 然后将其分成小剂型 。用一层油包裹每种剂型 , 然后醒30分钟 。这样 , 醒来的面团具有良好的拉伸性能 。
2:面条醒来后 , 不用擀面杖 , 直接用手将其压成薄饼 。首先涂一层糕点 , 撒一层葱 , 然后从一端卷起 。最后 , 不要把它们擀成意大利面 , 把它们压一点 , 放在一个电动蛋糕盘里烤 。
【香酥葱油蛋糕的实践,做法简单,不需要擀面条,酥皮屑让你胃口大】以上是香酥葱饼的做法 。它的做法非常简单 。当你吃它时 , 酥皮屑会让你胃口大开!原来的葱饼很简单 , 不需要擀面条 。它仍然层次分明!以后不要出去买葱饼 。让它在家里干净卫生 , 味道好 。如果你喜欢它 , 记得把它收集起来 , 有时间在家里制作!
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