早餐或者下午茶安排上松饼，好吃又放松，非常完美
到了春天就容易有春困 ， 下午的时候很容易打瞌睡 。
这样肯定会影响到工作 ， 所以很多公司都会有休息区 ， 下午休息时间可以准备好下午茶 。
下午茶一半都是音乐搭配甜点 ， 比如咖啡就很常见 ， 配上一份美味的松饼 。
松饼真的是食如其名 ， 只要加鸡蛋 ， 牛奶等食物 ， 搭配好之后煎出来的松饼太好吃了 。
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闻起来是满满的蛋香味 ， 吃起来的口感也是相当松软 。
在煎的时候也可以不放油 ， 这一款松饼就是代表着慢节奏 ， 现在学习和工作压力都比较大 。
早餐或者下午茶的时候安排上松饼 ， 好吃又放松 ， 非常完美 。
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南瓜松饼
食材清单：南瓜块 ， 面粉 ， 牛奶 ， 鸡蛋 ， 白糖 ， 黄油 ， 无铝泡打粉
烹饪步骤：
-step1-
在做松饼之前要准备好食材 ， 最好是给食材称重 ， 这样就能掌握好食材的搭配 ， 也不容易导致食材的浪费 ， 做出来的松饼口感和味道就更好了 。南瓜块准备好之后去皮和瓤 ， 洗干净后蒸熟再压成南瓜泥 ， 南瓜蒸好之后的水分比较大 ， 而面粉的吸水率也有区别 ， 所以加面粉的时候要掌握好量 。可以分次的加入面粉 。
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-step2-
黄油提前拿出来软化 ， 因为软化需要时间 ， 所以提前拿出来 ， 这样也能节约时间 。等到南瓜泥拌好之后 ， 加入软化后的黄油 ， 一起搅拌成细腻的南瓜糊 。
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-step3-
接着是打一个鸡蛋进去 ， 同时加入适量的牛奶 ， 鸡蛋加一个或者是两个都可以 ， 这两种食材加好之后 ， 直接用打蛋器来搅拌均匀 。
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-step4-
等到打均匀之后 ， 将准备好的面粉和泡打粉加进去 ， 继续一起搅拌均匀 。这样做出来的松饼口感会更加松软 。当然食材的量也很重要 ， 不要加多了也不要加少了 ， 不然都会影响到左后松饼的口感和味道 。
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【早餐或者下午茶安排上松饼，好吃又放松，非常完美】-step5-
完成之后就开始煎饼了 ， 煎饼的时候要用平底锅 ， 这样可以防止将松饼煎糊了 。放少许的油然后开小火 ， 舀适量的面糊放在锅里 ， 这里要慢一点 ， 需要烙成一个圆形的小煎饼 ， 所以加面糊的时候高度要合适 ， 然后手也要稳一点 ， 这样做出来的松饼形状就更加好看了 。大概十来秒的时候将松饼翻面 ， 记得煎饼的时候要用小火 ， 最后煎出来的松饼是金黄色 ， 看着就很有食欲 ， 煎好之后的松饼装盘 ， 冷却一会就可以吃了 。
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美味分享：
煎好的松饼闻起来就有一股蛋香味 ， 吃起来的口感也是香甜松软 ， 当作早餐或下午茶来吃都很合适 。
厨贴士：
煎饼的时候用平底锅 ， 这样可以防止将饼煎糊了 ， 加面糊的时候也要注意高度 ， 手也要稳 ， 这样做出来的饼形状更好看 。
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