紫薯和南瓜搭配，做出来的芋圆颜色丰富，看着就有食欲
平时我们吃的菜基本都是炒菜 ， 无非肉类和蔬菜 ， 但是有的食材可以升级 ， 比如将紫薯和南瓜搭配 ， 做成颜色不同的食物 。这样做出来的芋圆颜色丰富 ， 看着就很有食欲 。关键还会加入一些椰汁 ， 吃起来的味道就更加甜美了 。与其说是一道炒菜 ， 还不如说是一道甜品 ， 或者是小吃 ， 绝对的拿得出手 。
文章图片
文章图片
这样一盘食材做起来也不难 ， 只要将食材都准备好 ， 然后搭配合适的调味料就可以了 。现在正是春季 ， 天气非常的好 ， 周末的时候约上几个朋友 ， 一起在阳台来一顿下午茶 ， 或者是出去春游 。这样一道菜就很适合 ， 顺便还能在朋友面前漏一手厨艺 ， 别说吃起来的口感了 ， 就是看着都会觉得很有食欲 。
文章图片
文章图片
菜品：椰汁双色芋圆
配料：紫薯圆子 ， 紫薯 ， 木薯粉 ， 细砂糖 ， 温开水 ， 细砂糖 ， 南瓜圆子 ， 椰汁 ， 蜜豆 ， 南瓜
烹饪步骤：
1、在烹饪之前要先将材料都准备好 ， 所需的食材就是配料中提到的 。先是准备新鲜的南瓜和紫薯 ， 这样营养更足 ， 吃起来的口感也会更好 。南瓜去籽和瓤之后切成块 ， 然后去掉外面的皮 ， 紫薯也是要清洗干净 ， 再将外面的皮去掉 。将准备好的紫薯块和南瓜块都放在锅里蒸 。
文章图片
文章图片
2、等到蒸熟之后先将紫薯取出来 ， 将紫薯块放在干净的容器中 ， 趁热添加适量的白糖 ， 要是喜欢吃甜食的话 ， 那就多加一些细砂糖 。
文章图片
文章图片
3、再将紫薯块倒进搅拌机 ， 直接打成紫薯泥就可以了 。要是没有搅拌机的话 ， 就直接将紫薯剁成泥 ， 蒸熟的紫薯是很容易压成紫薯泥的 。
文章图片
文章图片
4、将打好的紫薯泥倒出来 ， 加入适量的木薯粉和少许的温水 ， 这里要看紫薯的含水量来加水 。
文章图片
文章图片
5、将搅拌好的紫薯泥和均匀 ， 再揉成紫薯面团 。
文章图片
文章图片
6、紫薯面团制作好之后 ， 接下来按照同样的方法制作南瓜面团 ， 两个面团全部做好 。
文章图片
文章图片
7、分别将两个面团搓成细条状 。
文章图片
文章图片
8、然后再将面条分别切成小块 。
文章图片
文章图片
9、切好之后的面块撒上一些木薯粉 ， 这样可以防粘 。
文章图片
文章图片
10、锅里倒入适量的水 ， 直接将水煮开 ， 水开以后下芋圆 ， 全部煮起来之后再煮3到5分钟 。
推荐阅读
- 南瓜怎么保留？奶奶教了我一个方法，拿出来半个月也不错
- 绿豆和它是“最佳的组合”，清毒素，排宿便，去火去口臭
- 不用油炸，用秘制酱汁和面包糠制作“衣服”，外脆内软，低脂健康
- 长得好看是种困扰吗?女性的力量可以有多大?| 和女足聊聊天
- 五种没有皮的白色水果和蔬菜脱掉外套后，你还能认出它们吗
- 教你自制豆腐，只要你家里有豆腐和白醋，你就可以做
- 家是要以爱之名学会让步和让步的地方
- lol：上单男枪是版本陷阱？圣枪哥和bin相继拿出，最终都输
- 王者荣耀：对抗路一级和二级有什么区别？
- 土豆和西红柿一起炒，会对身体有什么影响？