南瓜怎么保留?奶奶教了我一个方法,拿出来半个月也不错

南瓜是一种厚味的蔬菜 。在我看来 , 它不同于其他蔬菜 。其他蔬菜更适合炒 , 但南瓜不一样 。由于它的含糖量比较高 , 所以吃起来软糯香甜可口 , 比较适合做甜品、粥之类的 。
我喜欢买南瓜做南瓜饼和粥 。它们太好吃了 , 连小孩子都很喜欢 。但是 , 北方买菜和南方不一样 。在我们这边买南瓜 , 得买一整只 。固然每次都舍不得买 , 究竟一个太大吃不完 , 铺张 , 但是也没办法 。
【南瓜怎么保留?奶奶教了我一个方法,拿出来半个月也不错】每次切剩下的南瓜 , 都在担心怎么保留 。把它们直接放在冰箱里好像是个好办法 。但是过了几天就能闻到一股酸味 , 保留效果不好 。奶奶教了我一个方法 。我觉得挺好的 。拿出来半个月也不错 。
[保留切好的南瓜]材料:南瓜、保鲜膜、盐 。
1.南瓜切开后 , 最轻易腐烂的地方实在是里面的种子 , 披发出酸味和霉味 。
2.所认为了保留南瓜 , 我们首先要处理的就是把里面的果肉挖出来 , 而且一定要挖出来 。挖出果肉后 , 良多人说 , 要不要清理一下?这里要提醒大家不要清洗 , 不然浸在生水中会损坏的更快 。
3.接下来 , 让我们把所有的盐涂在南瓜的内部和切面上 。不需要太多盐 , 薄薄一层就行 。接下来 , 用保鲜膜将南瓜包好 , 然后放入冰箱冷藏 。
这种保留南瓜的方法非常有效 。放在冰箱里半个月也不会变坏 , 还闻起来很新鲜 。当我们想吃的时候 , 就把它拿出来 , 把涂盐的部门切掉 , 这样就可以正常吃了 。
南瓜饼香甜软糯 , 老少咸宜 , 尤其是儿童 。接下来 , 我们来教你怎么做南瓜蛋糕 。
[南瓜派]配方:南瓜、糖、糯米粉 。
1.将南瓜洗净切片 , 放入锅中蒸熟 , 蒸熟后倒掉里面的水 , 然后用勺子压成泥状 。
2.接下来 , 在南瓜泥中加入适量的糖和糯米粉 , 然后揉成面团 。糯米粉的量可以随时调整 , 保证面团不粘 。然后把面团分成几小块 , 每一块都搓圆 , 压成圆饼外形 。
3.假如家里有面包屑或者白芝麻 , 可以包着吃 。我没有在这里放任何东西 。接下来在锅里烧热油 , 把南瓜饼放进去 , 煎到两面金黄 , 就可以掏出来了 。
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