炸火腿肠时，没刷一层“油漆”，孩子们可以放心，吃几口没问题
当我们晚上去夜市时 ， 很多人都会被烤架上飘来的香味所吸引 。除了各种烤肉串 ， 炸火腿肠也很受成年人和儿童的欢迎 ， 但当我们回家时 ， 我们不能炸任何味道 。有什么问题吗？那是因为你没有刷一层“油漆” 。这是大蒜辣椒酱 。除了酱汁 ， 它也是不可或缺的美味 。
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火腿肠的外层将包裹一层薄薄的外套 ， 两端用两个铝制按钮锁定 。赤手空拳把它撕成碎片是不容易的 。除了使用剪刀 ， 还有一种特殊的方法可以找到牙签 。插入它的皮肤后 ， 你可以撕下它的皮肤 。
此外 ， 火腿肠的质量也参差不齐 。建议您购买时 ， 应选择较大的品牌 。这样 ， 你就不会感到更自在了 。即便如此 ， 你也不能多吃 ， 因为它们或多或少含有一些食品添加剂 。虽然它们可以促进食欲 ， 但长期食用肯定会影响儿童的健康 。
配料：火腿肠、食用油、孜然、辣椒面（粗细均可）、盐、大蒜和胡椒 。
生产过程：
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首先 ， 准备3-5个火腿肠 。首先 ， 找一根牙签迅速剥掉它的皮 ， 撕下它的外套 ， 然后用竹签把它戴上 。然后 ， 在两边换一把花刀 。这样 ， 它不仅容易油炸 ， 而且看起来更漂亮 。该状态如上图所示 。
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把锅里的油加热 。油温为50%时 ， 将火腿肠放入锅中 ， 与小火静一起煎 。当油量较大时 ， 应不时将热油倒在其上 ， 以充分确保其受热均匀 ， 直至油炸至上图所示形状 。皮很脆 。控制含油量后 ， 放入盘中备用 。
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此外 ， 准备适量的孜然、芝麻和辣椒面（多一点） 。同时 ， 加入一点盐 。然后 ， 把锅里的油烧成烟 ， 倒进碗里 ， 搅拌均匀 ， 刷火腿肠的酱汁就出来了 。
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首先在炸火腿肠上刷一层蒜椒 ， 然后均匀涂抹准备好的酱汁 。这种炸火腿肠是做出来的 。这是街上最辣的菜之一 。在家吃饭既卫生又干净 。孩子们可以放心 ， 他们没有食欲 。吃几口没问题 。
温馨提醒：
【炸火腿肠时，没刷一层“油漆”，孩子们可以放心，吃几口没问题】煎火腿肠时 ， 避免油温过高 。油温以50-60%为宜 ， 既能保证其内外熟 ， 又能有焦里香的外味 。
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