啤酒卤鸡翅的烹制方法，美味营养
【菜肴】：啤酒卤鸡翅
【所需食物】:土鸡翅6只、大蒜2个、小香葱1根、朝天椒2个、啤酒400mL、植物油2大勺、酱油膏5大勺、古法黑糖1大勺 。
【烹制流程】：
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1.最先大家必须准备好以上食物：鸡翅、蒜头、小香葱、朝天椒、啤酒、植物油、酱油膏、古法黑糖 。准备好后大家将大蒜剥皮随后切割成块 ， 朝天椒与小葱切条开展预留 。
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2.提前准备一个不锈钢炒锅 ， 在锅中大家必须添加两大勺植物油 ， 温度不用太热了再放进蒜头开展炸辣椒油 。
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3.蒜头炸辣椒油后大家必须把酱油膏放进锅中 ， 在添加适量的古法黑糖文火开展拌和 。
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4.翻炒至汽泡 ， 这时大家必须将鸡翅放进到锅中开展翻炒至半世 ， 鸡翅必须用自来水不断的清理整洁 ， 随后锅中添加适量的冷水 ， 水烧开后把鸡翅焯一下水再放进锅中开展翻炒 。
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5.炮制半世后我们在添加朝天椒与葱段翻炒 。
6.这时大家必须将啤酒渐渐地的倒进锅中 ， 转文火渐渐地烧煮40分鐘就可以 。
【啤酒卤鸡翅的烹制方法，美味营养】
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7.最终啤酒早已被鸡翅消化吸收到口感中就可以起锅了 ， 配搭上一碗米饭可以说十分下饭菜 。
【烹制小技巧】：
1.以上菜量是两人份 ， 假如家里组员比较多我们可以开展适当的加上食物与调味品 ， 烧煮鸡翅的历程中大家不用加上一滴水 ， 只需添加啤酒就可以 ， 那样啤酒香气会蒸发到鸡翅中 ， 一定要盖紧盖子开展焖煮 ， 味儿也会长久有一定的保存 。
2.放古法黑糖是为了更好地啤酒鸡翅的口味较为香甜 ， 吃到最后最后也有一丝丝回香 ， 鸡翅选购回家后大家清洗洗净后一定要用水开展绰水 ， 那样可以除去鸡翅上的鲜血与白沫子 ， 让鸡翅也会变的更抓紧实 。
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