6.临涣培柔
林焕培奶肉以其香、纯、养的特点受到人们的青睐。相比红烧肉，养殖奶肉吃起来肥嫩不腻，口中回味无穷；与瘦肉相比，养殖奶肉吃起来更软更嫩，尤其是它独特的奶香味，充满香味，让人流口水。养殖的奶肉色泽鲜艳，形态饱满。养殖奶肉的营养非常全面，含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。除了蛋白质和脂肪。
7.淮北米粉
面皮其实是米做的，和南方的米粉差不多。因为它又嫩又壮，就像好面条一样，因此得名。可以切成面条一样薄的面条，也可以倒入调味汤，放入碗中与食物混合。
8.丁家庄
丁家庄墨有200多年的历史，是濉溪饮食中的必备品。它以“色、味纯正，香脆可口”著称。制作过程非常细致。首先选择细面粉，加水和水混合，然后用茶杯口中近一米长、粗的压面棒反复按压，撒上少许芝麻，放在平底锅上用文火慢慢加热。制作的壮馍馍直径40厘米，厚3厘米，圆而硬，厚如手掌，正面棕色，背面白色，外酥内香，吃起来有筋头。庄包子很硬。慢慢咀嚼。越嚼越能尝到小麦的香味。丁家壮磨是一种知名且受欢迎的地方美食。据第五代传人，91岁的老师丁尊贤讲述，受男尊女卑的旧封建思想影响，男子身强体壮，精力充沛，故名壮谟。丁家庄馒头的生产工艺在当地是有口皆碑的，庄馒头的日常销售趋势很好，经常供不应求。
9.南平杠铃
馒头是北方人的主食，淮北人习惯吃馒头。与所有美德硬面卷同名的面食是南平杠铃面包。南平杠铃馒头是一个长长的圆柱形，看起来像杠铃，因此得名馒头。南平岗子馍是精挑细选的，所用面粉必须符合细度、干燥度、白度、面筋、香味等标准。南平杠铃馍有自己独特的制作工艺，别人学不来。注意和面、蒸煮、蒸锅，适当调节温度，保证面团彻底煮熟、加热。南屏岗子馒头的做面方法是传统的酵母发酵法，功夫主要在面条上。面团变软了，然后还要用粗棒压几千次，不断撒面粉，面团变得越来越硬，做出来的馒头也很韧。木头是用地板锅在笼子里蒸的。杠铃馍口味纯正，软硬兼施，色泽美观。
10.濉溪苗族人
苗满是苗家做的馒头。目前，苗家继续在濉溪古镇制作传统手工艺。据苗满第五代传人苗大成介绍，苗满于清朝咸丰十一年开始经营，现在他这一代是第五代。苗馒头的主要特点是面粉优质，发酵适中，生产时反复擀、折、折、揉、烤，温度控制灵活，馒头洁白如雪，大小均匀，甜度微，品质好，价格低，很受消费者欢迎。新中国成立前，宿县、徐州等附近地区的富人经常来濉溪买苗满招待客人。
11.糕点
糕点是一种由面粉或米粉、糖、油脂、鸡蛋、乳制品等制成的食品。作为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，经初步成型后蒸、烤、炸、炒。糕点在淮北地区俗称“水果”。口子糕点品种多、质量好、市场广，是濉溪的名优土特产之一。口子酥不仅深受当地人的喜爱，也是送给亲朋好友的好礼物。
●三把刀
三刀是一种普通的甜品，也叫“蜜汁三刀”。每三把刀上面有三个刀痕，所以得名。它是一种用糖和油包裹的食物，糖液相互粘附，非常甜。三刀规规矩矩，方方正正，表面有一层白芝麻。他们聪明，慷慨，诚实。外面的糕点是红色的。咬后糯、香、甜。
●爪蜜
羊角蜜为白色，因其形状似羊角而得名，内含蜂蜜。该菌株是由精细面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖和植物油精制而成。成品内外三层:蜂蜜糖浆、玉米壳、粉屑。吃的时候把玉米壳咬破，蜜浆流出来，甜甜的，香味十足。杨娇蜂蜜圆润饱满，皮脆薄，糖浆浓甜。一口就能拉出几根红糖丝。
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