早春，这“五黑”记得多给家人吃，一周喝3次
早春时节 ， 气候乍暖还寒 ， 要特别注意“倒春寒”的那几天 ， 降温比冬天还要冷 ， 忽冷忽热的气候就需要注意保暖 ， 俗称“捂春” 。在这忽冷忽热的气候里 ， 更加要好好的补补我们的肝脏 ， 饮食上多吃一些对肝脏比较好的食物 ， 春天也是养肝的最佳季节 ， 可以多吃一些当季的“春芽”、蔬菜水果 ， 饮食清淡一些 。另外还可以多吃一些粗粮谷物 ， 黑豆、黑米、黑芝麻就是不错的选择 ， 这些“黑色”的粗粮食材 ， 不仅营养美味 ， 对身体健康也非常有益的 。
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黑豆是公认的养肝食物 ， 肝不好 ， 视力模糊 ， 吃黑豆都是非常不错的 ， 黑豆中还含有丰富的钙、铁等营养元素 ， 早春吃它还可以补钙 ， 促进生长 ， 帮助缓解便秘 。这里要分享的早春营养美食是 ， 用黑豆 ， 搭配上另外几种黑色的食材和黄豆一起 ， 做成“五黑”营养豆浆 ， 口感浓稠细腻 ， 营养好喝 ， 老少皆宜 。
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而且这道营养豆浆做法也非常简单 ， 食材可以在睡前浸泡 ， 早上起来直接打豆浆即可 。用破壁机打可以不用泡发 ， 打出来的豆浆不需要过滤 ， 口感浓香细腻 ， 营养又好喝 。早上来上一碗热气腾腾的营养五黑豆浆 ， 搭配上热包子、馒头一起吃 ， 营养饱腹 ， 浑身暖洋洋的 ， 特舒服 。早春 ， 这“五黑”记得多给家人吃 ， 一周喝3次 ， 很多人不知道有啥用 。
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【营养五黑豆浆】
准备食材：黑豆、黑米、黑皮花生、黑麦仁、黑芝麻、黄豆 。
准备配料：冰糖适量 。
【早春，这“五黑”记得多给家人吃，一周喝3次】详细做法：
1、黑豆、黑米、黑麦仁、黑皮花生洗净 ， 提前浸泡1个小时 。（泡发一下打出来的豆浆更细腻 ， 破比较可以不用泡发） 。
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2、把所有食材 ， 黄豆、黑豆、黑米、黑皮花生、黑麦仁、黑芝麻一起放入破壁机内 ， 加入适量的清水 。
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3、选择“豆浆”模式 ， 一个程序完成 ， 加热煮熟透 ， 加入少许的冰糖一起煮融化即可 。
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倒入碗里即可享用 ， 不需要过滤了 ， 破壁机打的豆浆特别细腻 ， 直接喝更营养 ， 因为加入了大多是黑色的食材 ， 打出来的豆浆是黑色的 ， 卖相虽然一般 ， 但营养好喝 ， 口感细腻 ， 关键是非常营养 。早春时节乍暖还寒 ， 要好好地补补我们的肝脏 ， 多喝这道“五黑”营养豆浆 ， 对健康有益 ， 而黑豆、黑米、黑芝麻等食材是公认的养肝食物 ， 直接搭配在一起打营养豆浆喝简单省事又营养 ， 早餐来上一碗搭配包子馒头一起吃 ， 超赞的 。
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Lily美食谈小贴士：
1、黄豆、黑豆、黑米这几样食材都是比较硬的 ， 如果是普通的豆浆机建议提前一晚上泡发 ， 这样打出来口感更细腻 。
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