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煮水煮大虾时，别只会放姜片了，学会这一招，口感更加完美

大虾是我们很多人都特别喜欢吃的海鲜之一 ， 价格不是特别贵 ， 口感是非常鲜嫩的 ， 而且里面含有非常丰富的蛋白质和矿物质元素 ， 烹饪方法也有很多种 ， 无论是煎炒蒸煮 ， 都非常好吃 ， 很多人为了保存大虾原有的营养物质 ， 都特别喜欢在家里用水煮大虾吃 ， 说到白灼虾 ， 相信很多人都觉得它的做法很简单 ， 但很多人做出来非常美味的白灼虾 。
煮水煮大虾时，别只会放姜片了，学会这一招，口感更加完美
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关于用水煮大虾的方法 ， 很多人都有不同的做法 ， 有的人说在煮大虾的时候 ， 往水里面放入一个姜片 ， 就能有效的遮挡虾腥味 ， 而且一定要热水下锅 ， 不然的话会流失大虾中的营养成分 ， 要想做出来的水煮大虾口感鲜嫩爽滑 ， 没有腥味的话 ， 只做这些远远是不够的 ， 我们还要学会这一招 ， 才能制作出来口感非常完美的水煮大虾 。
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首先就是把大虾清洗干净之后 ， 然后用牙签挑出虾线 ， 弄好了之后放在盘子里面冲洗一遍 ， 在下锅蒸之前 ， 教你一招 ， 有效去除腥味的方法 ， 那就是把大虾放在笼屉上面 ， 隔水蒸一段时间 ， 当看到大虾变成红色了之后 ， 把它们放在温水里面开始煮 。
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煮的时候往里面放入一些姜片 ， 还可以再放入几滴白醋 ， 搅拌均匀之后用大火煮开 ， 再继续煮两分钟的时间就可以关火捞出来了 ， 用这样的方法煮出来的大虾 ， 口感鲜嫩爽滑 ， 而且没有腥味 ， 也不会流失大虾中的营养成分 ， 吃起来更加可口 。
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现在你应该知道在家里做水煮大虾的时候应该用什么样的方法了吧？别只会放姜片了 ， 学会这一招 ， 先把大虾放在锅里面隔水蒸一下 ， 口感更加完美 ， 你学会了吗？

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