土豆怎么做好吃？这几款土豆做法你一定不能错过( 二 )
【红烧土豆牛肉】
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牛肉与土豆是绝配 ， 将牛肉与土豆切成一样大小 ， 先将牛肉入锅翻炒 ， 八角、桂皮、生姜、干红椒一起炒出香味 ， 淋上生抽和老抽上色 ， 加一点冰糖炒化 ， 倒入适量清水煮开 ， 下入土豆一起炖 ， 用小火慢慢煮出牛肉的香味 ， 把土豆也焖得软烂 ， 最后大火收汁 ， 那滋味是一绝 。
【土豆小丸子】
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这道菜与铁板土豆相似 ， 但要多一个步骤 ， 先将土豆蒸熟捣成泥 ， 加入椒盐、胡椒粉和葱花 ， 撒上一点生粉搅拌均匀 ， 用手捏成小丸子 ， 然后在平底锅上小火慢煎 ， 煎得表面金黄出锅 ， 又香又入味 ， 比肉丸还好吃 ， 不信你试试 。
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