西红柿这样做，酸酸甜甜的特别开胃，隔三差五就做一回
每次去菜市场都被红彤彤的西红柿吸引住了 ， 现在正是吃西红柿的季节 ， 每次买回家洗洗干净都要吃上一个 ， 西红柿的营养价值非常高 ， 做法也有很多种 ， 我家做的次数最多的就是西红柿炒鸡蛋了 ， 天越来越热了 ， 感觉不爱吃饭了 ， 我就用西红柿做了一款小零食吃 ， 特别解暑又开胃 ， 和山楂糕差不多 ， 酸酸甜甜的 ， 做完以后放到冰箱里冷藏着吃 ， 想吃了就拿上一块吃 ， 冰冰凉凉的 ， 分享给大家看看我是怎么做的吧！
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配料：4个西红 ， 50g白糖 ， 110g豌豆淀粉 ， 清水150ml ， 适量的椰蓉
【制作步骤】
1.首先把买来的西红柿用清水洗干净 ， 把每个西红柿都划上十字花刀 。
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2.锅中水烧开关火 ， 西红柿划十字花刀的一面朝下 ， 盖上盖子焖30秒 。
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3.把烫好的西红柿捞出来 ， 用手剥去西红柿的皮 。
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4.西红柿的根部用刀挖出来 ， 切成小块 ， 放到料理机里打成番茄汁 ， 我用4个西红柿打出来的番茄汁正好是550ml 。
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5.碗里倒入110g豌豆淀粉 ， 倒入150ml清水搅拌均匀 。
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6.把打好的番茄汁倒入不粘锅里 ， 加入50g白糖 ， 喜欢吃甜的可以多放点白糖 ， 我做的是微甜的 ， 开小火慢慢熬煮 。
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7.淀粉水充分搅拌一下 ， 因为淀粉很容易沉底的 ， 倒入熬开的西红柿锅里 ， 一倒一边搅拌 。
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8.准备一个模具刷上熟油 ， 倒入模具里 ， 用勺子把表面涂抹平整 ， 再震几下 ， 常温下晾凉就可以 。
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9.表面凝固就可以倒出来了 ， 用刀切出你喜欢的形状 。
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10把切好的西红柿装入碗里撒上糖粉 。
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11.裹上椰蓉也非常好吃 ， 西红柿这样做真的非常好吃 ， 特别Q弹 ， 酸酸甜甜的特别开胃又解暑 ， 多做点放到冰箱里冷藏 ， 天热了吃上一块哇凉哇凉的 ， 自己做的好吃又健康 ， 我家隔三差五就做一回 ， 孩子超喜欢吃 ， 喜欢你也试一下吧 ， 想看我的更多美食作品点我头像就可以看到啦 ， 欢迎大家留言指导 ， 谢谢大家的支持 ， 我们每天不见不散噢
【西红柿这样做，酸酸甜甜的特别开胃，隔三差五就做一回】
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