胡萝卜、蔬菜和肉丸汤，味道鲜美清淡，非常适合小孩吃
入冬后 ， 天气越来越冷 。低温很容易让人食欲不振 。其实这个季节是身体最需要滋补的季节 ， 而最简单有效的滋补方法就是喝汤 。汤有很多种 。南方人最擅长做汤 ， 但相对而言 ， 北方人更喜欢一些简单快捷的汤 ， 不会占用太多时间 。
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今天给大家分享一道简单又美味的胡萝卜、蔬菜和肉丸汤 。这汤味道鲜美清淡 ， 非常适合小孩子吃 。肉和蔬菜都很合适 ， 而且很容易做 。最重要的是时间很短 ， 不需要很长时间的烹饪 。对于上班族和新手妈妈来说都是非常不错的选择 。
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这道汤的主要食材是胡萝卜、猪肉和绿色蔬菜 ， 都是非常有营养的食材 。父母应该给孩子多吃胡萝卜 。它含有维生素和胡萝卜素 ， 对孩子的身体发育有益 。它有很大的影响 。绿色蔬菜含有丰富的粗纤维 ， 可以锻炼孩子的咀嚼能力 ， 还可以达到润肠、减轻肠胃负担的效果 。家里有孩子的妈妈可以试试 。配料也可以根据孩子的口味来搭配 。尽量多放时令蔬菜 ， 有肉有菜 ， 营养充足 。让我们来看看细节 。做法 。
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【菜品】：胡萝卜肉丸蔬菜汤【烹饪材料】：猪里脊半斤 ， 青菜一把 ， 胡萝卜一根 ， 盐一勺 ， 生抽一勺 ， 淀粉一勺 ， 水适量 。【烹饪步骤】：1.准备好所有材料 ， 将猪肉剁成肉馅 ， 放入碗中 ， 加入盐生抽和淀粉 ， 加少许水 ， 然后用筷子沿一个方向搅拌至肉末强的 。
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2、胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切碎备用 。
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3、将准备好的肉馅和胡萝卜丁混合 ， 用筷子搅拌均匀 ， 然后戴上一次性手套 ， 将做好的馅揉成球状 。
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4.多准备几片青菜 ， 然后洗干净 。蔬菜可以是油菜、大白菜或菠菜 。
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5.锅中加入半锅水 ， 煮滚后 ， 将准备好的丸子放入锅中 。
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6.水开后 ， 再煮三分钟至小球微微浮起 。
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7.放入洗好的蔬菜 。
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8.煮一分钟 ， 加点盐调味 。蔬菜很容易烹饪 。不要煮太久 ， 否则颜色会变黄 ， 失去味道 ， 失去营养 。
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