老渔民教我一招，不加一滴水，煮出的白灼虾比饭店好吃( 二 )
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3、这时候 ， 锅中的虾也煮好了 ， 打开锅 ， 可以看到虾已经完全变红 。我们先把火关掉 ， 把它盖起来 ， 不要马上把它夹出来 ， 让它在锅中再焖五分钟 。
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现在 ， 我们用其它锅把蘸料给调出来 。先在锅中放入一点食用油 ， 把它烧热 ， 再放入一勺生抽 ， 一勺香醋 ， 煮热后把热油浇在调好的配料上 ， 然后我们把它搅拌均匀 ， 让它激发香味 。
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在等待的时间里 ， 我们的虾也煮好了 。打开锅 ， 香味扑面而来 ， 这样煮出来的白灼虾味道浓郁 ， 非常鲜香 ， 再加上我们调制的这个蘸料 ， 咬上一口 ， 虾肉是非常Q弹好吃的 ， 而且真的原汁原味 。
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总结：
总之 ， 在煮虾前 ， 要注意把虾处理干净 ， 不然可能会有寄生虫 。然后在煮白灼虾时 ， 不要用水煮 ， 我们可以放生姜 ， 蒜 ， 香菜 ， 葱花等在锅底 ， 用来焖虾 ， 再把焖好的虾蘸蘸料 ， 这样就能吃到原汁原味的白灼虾了 。
【老渔民教我一招，不加一滴水，煮出的白灼虾比饭店好吃】这样煮的白灼虾 ， 不用一滴水煮出来 ， 就非常鲜嫩好吃 ， 而且虾肉Q弹有韧性 ， 鲜美无比 ， 喜欢的朋友赶紧也来试一试吧 。
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