老年人应该如何吃肉比较健康?看看这几种…

本文转自:家庭医生在线
人到了老年时期 , 身体的多个器官功能慢慢下降 , 身体的新陈代谢能力下降 , 再加上饮食不均衡 , 容易出现高血压、高血脂、痛风、心脑血管疾病等慢性疾病的风险 。因此 , 老年人更应该注重科学养生 , 得注意饮食调理 , 首先得明白老年人容易缺乏哪些营养 , 再进行针对性的补充 。
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老年人容易缺乏些营养呢?
【老年人应该如何吃肉比较健康?看看这几种…】1
缺钙
由于老年人身体机能减退 , 再加上肠道对钙的吸收率下降 , 就容易出现缺钙的情况 , 50岁后的女性比男性缺钙的症状更为严重 , 容易出现疲劳乏力、骨质疏松、抽筋等症状 , 会大大增加骨折的几率 。
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2、缺锌
我们会发现到了老年时期 , 很多老年人都会出现食欲不振、胃口变差的情况 , 其实这有可能是由于缺锌而引起的 。锌可以促进人体的健康成长发育 , 可以增强免疫力 , 维持正常的食欲 。老年人一旦出现缺锌的情况 , 就会诱发食欲不振、营养不良、免疫力低下 , 而容易患病 。
3、维生素D
维生素可以调节人体的免疫功能 , 能够促进钙的吸收利用 , 而且能够调节人体的内部环境 , 可以让人拥有积极乐观的情绪 。老年人50岁后就容易缺乏维生素D , 所以要合理的补充维生素D 。
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老年人要多吃哪些食物来补充营养呢?
1、鱼肉
鱼肉中含有丰富的优质蛋白、优质脂肪酸、维生素D等 , 这些营养素容易被人体吸收利用 , 可以增强免疫力 , 调节人体的代谢能力 。而且鱼肉中含有DHA , 可以促进大脑细胞的生长发育 , 有利于加强神经细胞的活动 , 可以起到增强记忆力的作用 , 老年人多吃鱼能降低老年痴呆的风险 。
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2、瘦肉
瘦肉含有大量的蛋白质、钙 , 含有脂肪量比较少 , 大多老年人有三高的问题 , 老年人多吃瘦肉刚好可以弥补自身的营养缺失 , 可以防止油脂摄入过多而出现血压、血脂升高的情况 。因此 , 老年人每天要合理的食用瘦肉 , 适当的喝瘦肉汤 。
3、虾肉
虾肉含有丰富的锌元素、蛋白质、镁元素等 , 能够给身体补充营养 , 能够增强免疫力 。而且虾肉容易消化吸收 , 可以很好的补充人体利用 , 适量食用不会增加肠胃的负担 。
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家医君寄语
老年人要想身体健康 , 要合理的补充营养 , 而且要注意营养均衡 , 不能饮食太过单一 , 要注意荤素搭配 , 要多吃绿色蔬菜、水果 , 多喝水 。
你觉得老人家还需要补充什么营养?
来留言区说说吧~
编辑:家医君
排版:陈静芹
审校:李楠

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