玉米面海菜包子,健康低脂,味道鲜美巨好吃,吃得放心
出生在海边的人们 , 各种海菜是非常常见的 , 在我们当地很有特色的一种包子就是玉米面海菜包子了 。今天跟大家分享一种非常简单的家常做法 , 健康低脂 , 味道鲜美巨好吃!
文章图片
文章图片
食材:
【玉米面海菜包子,健康低脂,味道鲜美巨好吃,吃得放心】馅料:海菜200克 , 韭菜50克 , 猪肉馅100克 , 姜粉1勺 , 植物油适量 , 低盐原汁酱油2勺 , 蚝油1勺 。
面团:玉米面150克 , 面粉50克 , 白开水100克左右 , 酵母粉2克 。
厨具:法格西班牙真热风蒸烤箱
文章图片
文章图片
做法:
1.海菜、韭菜洗净切碎 , 跟猪肉馅一并放入一个大碗内 。
文章图片
文章图片
2.加入姜粉、酱油、蚝油、玉米油顺时针拌匀 。
文章图片
文章图片
3.玉米面、面粉加入白开水跟酵母粉搅拌均匀 , 醒面20分钟 。
文章图片
文章图片
4.醒好的面团揉至光滑 , 然后分成小剂子 , 擀成椭圆形的面皮 。
文章图片
文章图片
5.包上适量的馅料 , 对折 , 捏紧 。
文章图片
文章图片
6.全部包好后 , 送入蒸烤箱 , 低温蒸28分钟左右即可 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
小贴士
1.这里我使用的是法格蒸烤箱 , 双重蒸汽直喷技术 , 对比底盘加热技术更快更均匀!而且配备的1.2L的大水槽 , 加满可连续蒸3小时!
2.蒸海鲜可能会造成烤箱内有异味 , 但是这款蒸烤箱完全不需要担心!高温清洁 , 通过蒸汽跟上下管加热进行一键清洁 , 吃得放心 , 任何美食都能hold得住!
推荐阅读
- 这发面的芸豆包子,八成大连人都吃过,吃过的人都爱吃
- 两种颜色混搭的包子,让面子变得美美哒,汤汁浓郁超级好吃
- 素馅包子这样调馅,比肉包子好吃多了,健康多了
- 东北人最喜欢的美味大包子,松软可口,一口下去就能咬到馅
- 过年蒸包子,发面时除了酵母,多加这3样,蓬松暄软
- 济南故事|狗不理包子
- 梦幻西游:这就是大家喜欢玩新区的原因,刷100个包子能换1块
- 女子吃婆婆送包子,看到袋子上的标签,瞬间傻眼了
- 给孩子做馒头包子不如做蛋卷,每天都新鲜
- 冬天少吃油条包子多吃它,低脂营养高,减肥的人要多吃