“心太软”是一道非常传统的红枣类甜点，香甜q弹补血养颜
“心太软”是一道非常传统的红枣类甜点 ， 香甜Q弹补血养颜 ， 做起来也很简单 。准备点红枣跟糯米粉就可以哟 ， 把大枣剪道口子 ， 糯米团塞得满当当 ， 送去蒸一蒸 ， 粉糯Q弹的口感 ， 绝对让你难以抗拒！
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食材：
无核红枣适量、糯米粉80克、温水适量、蜂蜜少许、桂花少许 。
厨具：法格西班牙真热风蒸烤箱
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做法：
1.准备好全部食材 ， 红枣洗净 ， 浸泡1个小时 。
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2.这里使用的是无核红枣 ， 直接用剪刀纵向剪一刀即可 。
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3.糯米粉中逐步加入温水 ， 边加温水边用筷子搅拌 ， 直至凝结成一个个小块后 ， 用手揉成一个面团 。
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4.揪一小块糯米面团 ， 捏成与去除的枣核形状近似但体积稍大的小团 ， 将捏好的面团填入处理好的红枣 。
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5.送入蒸烤箱 ， 设置100度15-18分钟 。
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6.准备个小锅 ， 加入蜂蜜、桂花、纯净水 ， 小火熬个糖水 。
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7.最后把蒸好的红枣裹上糖水 ， 余下的糖水也淋上去 ， 这道心太软就做好了 。
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小贴士
1.夹在枣中的糯米面团不要太大 ， 蒸的过程中它会膨胀 。
2.没有去核的红枣可以用吸管辅助给红枣去核 。
3.这里我使用的是法格蒸烤箱 ， 双重蒸汽直喷技术 ， 对比底盘加热技术更快更均匀！而且配备的1.2L的大水槽 ， 加满可连续蒸3小时！
【“心太软”是一道非常传统的红枣类甜点，香甜q弹补血养颜】4.长时间使用蒸烤箱 ， 有人可能担心烤箱内会留有异味 ， 但是这款蒸烤箱完全不需要担心！它是可以高温清洁哟 ， 通过蒸汽跟上下管加热进行一键清洁 ， 吃得放心 ， 任何美食都能hold得住！
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