吃再多也不长个，这种占肚子的食物少给娃吃！过年家家都做( 二 )
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对于想减肥的人 ， 建议饭前喝汤“垫垫底” ， 可以减少总的食物摄入量 ， 对体重控制有益；
对于小朋友来说 ， 建议饭后喝汤 ， 饭前喝汤容易影响正餐的摄入 。
ps:1岁以内的宝宝并不适合经常喝汤 ， 偶尔喝一点没关系 ， 但不要作为日常辅食 。
②汤泡饭可以吃吗？
俗话说得好“汤泡饭、嚼不烂” 。
吃饭时 ， 我们先把食物在口腔充分咀嚼后再咽下去 ， 这个动作会让大脑传递一个“暗号” ， 让肠胃做好消化食物的准备 ， 使肠胃能对食物更好的消化吸收 。
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汤泡饭不同于米粥 ， 没有米粥那么软烂 ， 饭和汤水混合在一起 ， 很容易咀嚼不够充分 ， 给胃肠造成负担 ， 影响消化吸收 。
③只喝汤 ， 不吃肉可以吗？
很多人认为煲汤后 ， 精华都在汤里 ， 但肉类的营养成分很难进入汤里 。
殊不知 ， “肉渣”才是精华 ， 喝汤时千万记得把肉渣吃掉 。
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汤有没有用 ， 也因人而异 。
虽然鸡汤蛋白质含量低 ， 但其中还有其他好东西 ， 对于消化能力弱、胃口不好的人来说 ， 吃饭前喝点鸡汤 ， 还是不错的选择 。
不过对于「鸡汤对感冒有效」这个说法 ， 目前还没有任何权威研究给出明确答案 ， 所以现在下结论还为时尚早 。
④汤 ， 一定要趁热喝吗？
每每煮好汤 ， 总有人会说：“趁热喝” ， 虽然一片好心 ， 却往往办了“坏事” 。
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也就是说 ， 如果汤、水的温度超过65℃ ， 喝了是有致癌风险的 。
因为口腔和食管表面覆盖的黏膜很脆弱 ， 对温度很敏感：
适宜的进食温度是10℃~40℃；
能耐受的高温也只在50℃~60℃；
超过65℃便能烫伤黏膜 ；
偶尔的烫伤 ， 黏膜还可以自我修复 ， 但若经常如此 ， 容易诱发癌变 。
所以 ， 热汤、热水最好先放一放 ， 凉一凉 ， 用嘴唇抿一抿 ， 试一试 ， 感觉不烫就再喝 。
喝汤是否有营养 ， 这个因人而异 。
食物经过炖煮 ， 变得软烂 ， 同时有一些营养素溶于汤中 ， 像刚做完手术、大病初愈或胃肠消化功能比较弱的人群来说 ， 这样的流食是一种不错的选择 。
肉汤含脂肪、嘌呤较多 ， 对于一些特殊人群（如肥胖、高尿酸、风湿等）要少喝 。
还有三天就要过年了 ， 麦咭要说一句：靓汤虽好 ， 可不要贪多哦！
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【吃再多也不长个，这种占肚子的食物少给娃吃！过年家家都做】
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