逛逛沙州市场小吃街，铁板豆腐、狼牙土豆、脆皮年糕……
本文转自：敦煌发布
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春节期间 ， 敦煌市沙州市场小吃一条街亮相迎客来 ， 各种特色年味小吃应有尽有 ， 前来品尝购买的市民群众络绎不绝 。在一家摊位前 ， 当得知客人需要一份铁板豆腐时 ， 经营者熟练地切好豆腐 ， 迅速在铁板上加热 ， 粘上已经准备好的配料 ， 阵阵香味迎风四溢 ， 吸引着市民群众迫不及待地前来品尝 。
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市民谢丽君说：“我经常到这里吃小吃 ， 味道挺好 ， 大家都喜欢 。”
【逛逛沙州市场小吃街，铁板豆腐、狼牙土豆、脆皮年糕……】
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市民王佳敏说：“前几天在这里吃过一次 ， 感觉味道很好吃 ， 今天便再次过来品尝 。”
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经营者徐梨业说：“我主要做的是铁板豆腐、狼牙土豆、脆皮年糕 ， 春节期间每天的销量还可以 ， 大人小孩都喜欢吃 ， 红红火火有年味儿 。”
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春节期间 ， 敦煌市沙州市场小吃街20多家特色小吃深受逛街休闲的市民群众的喜爱 。据了解 ， 沙州市场小吃街又名星光食锦美食街 ， 由敦煌文旅集团主办 ， 主要针对节日市场开放 ， 经营活动将于2月16日结束 。春节期间 ， 市民游客可以在这里尽情品尝敦煌美食 ， 感受独特年味 。
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