大厨这样做猪大肠，完全没有异味，越嚼越香！( 二 )
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步骤七、别小瞧了这一碗猪大肠 ， 越嚼越香 。
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步骤八、完全入味 。
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【大厨这样做猪大肠，完全没有异味，越嚼越香！】【烹饪窍门】：
1、焯烫猪大肠的时候冷水下锅 ， 在加热的过程中充分去除腥味异味 。
2、在猪大肠腌制完成以后再加淀粉 ， 这样就能将味道完全锁在食材中 。
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