冲击千元价格带,“天工1972”藏着四特酒怎样的战略思路?
本文转自:中国网
据悉 , 继推出超高端老酒“天工1952”(原名“回味1952”)之后 , 四特酒沿袭天工九法与传统特香酿造工艺 , 将于年后推出定位高端的新品“天工1972” , 建议零售价为999元 。
熟悉四特酒的人都知道 , “天工1952”以陶坛贮存20年以上的优质基酒作为基础酒 , 30年以上的老酒作调味酒 , 也就是说每一滴至少是20年的老酒 。这也使得产品一经推出就大受欢迎 , 单瓶在2000元以上的价格仍是供不应求 。
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而从产品名来看 , “天工1972”与“天工1952”属于同宗同源 , 定价也有一定的区隔 , 想必这款新品同样拥有着独特内涵 , 或许将成为四特酒冲击高端市场的重要抓手 。
沿袭古法酿造工艺 , 成就特香顶级产品
众所周知 , 四特酒的产地江西樟树有着悠久的酿造史 , 从樟树市出土的新石器时代的大量陶皿、酒器以及殷商时代的青铜器 , 都印证着这里绵延千年的酒文化 。
而“天工”二字 , 对四特酒来说更是有着特殊的意义 。明代著名科学家宋应星初刊于1637年的《天工开物》就详细记录了“四特土烧”的工艺 。百年来 , 经过历代酿酒师的传承与优化 , 成就了如今四特酒总结出的“续渣混蒸 , 三进四出”酿造法 , 并列入江西省非物质文化遗产名录 。
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“天工1952”与“天工1972”正是沿袭了这一被称为“活化石”的古法酿造工艺 , 在取其精华、承其精髓的基础上 , 采用“12353”的生产工艺 , 经39道质量控制工序 , 最终呈现出兼具高品质、稀缺性与高价值的珍稀产品 。
据了解 , “天工1952”与“天工1972”均是四特酒为迎合市场“老酒热” , 致敬经典岁月所推出的产品 , 而1952年是四特酒的前身国营樟树酒厂成立的年份 , 在20年后的1972年 , 四特酒喜获“酒中佳品 , 味道独特”的赞誉 , 逐步从江西走向了全国 。显然 , 这两个年份记录着四特酒的发展史 , 对其有着极为特殊的意义 。因此 , 四特酒对“天工”系列更是非一般的重视度 , 从酿造工艺和选用的酒体来看 , 这两款产品都可以说是特香中的顶级 。
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据介绍 , “天工1972”选用了10年坛贮基酒为基础 , 辅以30年以上老酒组合而成 。这款酒的酒体微黄透明 , 香气典雅舒适 , 花香、米粮香和陈香层次感分明 , 入口绵甜醇和、丰满圆润、香味谐调、回甜净爽 , 具有典型的特香风格 。
抢夺高端市场 , “天工1972”底气何在?
【冲击千元价格带,“天工1972”藏着四特酒怎样的战略思路?】在推出了定位超高端老酒的“天工1952”之后 , 为什么四特酒又将触角伸向了千元高端价格带?多位行业人士表示 , 四特酒以定价千元的老酒产品来争夺高端市场 , 不论从品质、文化或是价位段来说 , 在行业都具有较强的竞争力 , 原因有以下三点:
第一 , 高端白酒市场仍在扩容阶段 , “天工1972”具备竞争优势 。
目前 , 千元价格带成为名酒企布局的核心价位段 , 竞争激烈的 , 但上一轮调整期过后 , 高端白酒仍在发展的高峰期 , 处于扩容阶段 , 四特酒布局价格带仍有较大机会 。”
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