漯河这家夜市麻辣烫被夸成了花!真有这么好吃( 二 )


我一直都觉得文化路夜市是这个城市最有烟火气的地方——一条不足一公里的街 , 融合了生活的方方面面 , 吃的喝的、穿的戴的、玩具洁具、花草饰品、书籍纸张 , 可谓应有尽有 。
我独爱吃老海家的麻辣烫 。
他家的底料是秘制的 , 你只需要说吃辣还是不辣、要蒜还是不要蒜 , 其余的就交给老板 , 想体验的麻辣鲜香保证能得到满足 。不像现在的新式麻辣烫 , 油碗酱碗小料一大堆 , 唯独失却了那一抹儿真味 。碗中绿油油的菠菜、肉嘟嘟的蘑菇、水灵灵的宽粉、香喷喷的丸子、厚实劲道的海带……加上麻辣鲜香的汤底 , 仿佛是一个微天地 , 浓缩了味蕾的精华 , 让疲惫而贪婪的我们尽享美味 。
而我手中的这碗开花的菜 , 是密不透风生活中的一个出口 , 能让我心烦时看见一丝光亮 , 觉得人生还有奔头 。每隔一段时间不吃麻辣烫 , 就会觉得少了些什么——就像曾经让人心颤的爱情在凡俗生活中被湮没时 , 一束鲜红的玫瑰、一次缠绵的亲吻、一个深情的拥抱 , 就能给生活增添很多温暖;也如生活中的一日三餐和饭店里的大鱼大肉 , 让人吃得够够的 , 偶尔到文化路夜市吃上一碗又麻又辣的麻辣烫 , 那叫一个得劲儿 。
在人生的平坦大道上走惯了 , 偶尔到羊肠小道上走走 , 也别有一番风情 。
有时想想 , 其实和朋友一起经常吃火锅、串串、麻辣烫 , 并不是因为它们一定有多好吃和自己有多爱吃 , 而是因为那种生猛的辣配着啤酒、雪碧、可乐、汽水和雪花酪时那透心的凉 , 可以让人如时光倒流一般 , 回到年轻而明烈的时光……辣是邀请 , 凉是回味;辣 , 让人感慨失去的岁月 , 凉 , 让人想念触手可及的青春 。
那时到文化路夜市 , 除了吃一碗麻辣烫外 , 我最爱的就是逛书摊 , 在那里买过许多旧杂志和旧书 。我很感谢年轻时的自己 , 不那么贪慕虚荣 , 不讲究外表光鲜 , 总用看书来填补时光的缝隙、学历的不足 , 总用不会过时的文字丰富面有菜色的内心 。
漯河这家夜市麻辣烫被夸成了花!真有这么好吃
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有人说 , 辣 , 其实是一种痛觉 。如今人到中年 , 再体会这句话 , 觉得个中滋味 , 惟有经历过生活苦难的人 , 才能真正体会——经历过爱情的火热 , 才能体会到什么叫辣得疼;只有经历过婚姻的人 , 才能真正体会到辣得哭;只有经历过生育的女人 , 才能真正体会到辣得欲哭无泪 。
自从怀孕、生子后 , 我每天都在屎屁尿里挣扎 , 中间竟有好几年都不曾到文化路夜市闲逛 。有时 , 闻着那一日三餐一日日累积起来的主妇味道 , 想着柴米油盐和日常琐碎把曾经的美好和骄傲慢慢消耗掉 , 傻不楞登、精打细算、灰头土脸地被生活碾压 , 就不甘心 , 总试图翻起一点生活的水花 , 在低洼的欲望里痛快地打滚儿 。
儿子上幼儿园后 , 我才终于抽出一丝空儿来 , 匆匆跑到文化路 , 却发现夜市不知所踪 。站在文化路街头 , 我有点不知所措 , 像失恋了一样 , 站在熟悉的街头 , 想象着曾经的美好和悸动 , 却是再也找不回来了 。
少了舌尖的一点麻和辣 , 就像没了释放生活废气的出口 , 少了一场舌尖上的狂欢;少了夜市的城市 , 没有了烟火气的城市 , 像是缺少了灵魂;没了烟火气的人生 , 就是一段孤独的旅程 。
感谢强大的朋友圈 , 有一天 , 我终于知道了文化路夜市并没有消失 , 只是往南搬迁了——骑着小蓝车 , 我顺着文化路向南走 , 当那熟悉的市井烟火气远远映入眼帘时 , 我竟如见到了久违的恋人那般 , 眼眶里湿湿的 。

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