过年吃出健康，牢记这“三少一多”
本文转自：上观
市卫健委表示 ， 尽情欢度佳节的同时 ， 提醒大家不能忽视身体健康 。做到饮食少“辛香料类”“热性食物”“酒和甜饮” ， 久坐勿忘多动 ， 方可过节养生两不误 。详见↓
饮食做到“三少”
假期里 ， 美味佳肴是餐桌“标配” 。中医认为 ， 长期或过量食用肥甘厚腻之物 ， 导致痰湿内生 ， 容易郁生内热 。
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《黄帝内经》记载“膏粱厚味足生大丁” ， 便是这个意思 。如果出现头发和脸部油多 ， 脸上长痘、身上疖肿 ， 舌苔腻、口气、腹胀、打嗝、反酸 ， 小便发黄、大便黏滞等湿热重的情况 ， 就应该引起重视 。
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少“辛香料类”
饮食方面少吃辛香料 ， 如辣椒、胡椒、生蒜等 。
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“辛”指的是辛散性味 ， 不是“鱼虾海鲜”等腥味重的食物 。很多人为了追求味觉上的刺激 ， 喜欢又麻又辣的口感 ， 不知不觉中就会过多摄入此类食品 。而辛香料大多具有辛温之性 ， 且容易耗伤人体津液 ， 长期或过量摄入会导致湿热日趋加重 。
少“热性食物”
肉类
如羊肉 ， 古代就有将羊肉用于治疗寒证的记载 ， 冬季吃羊肉的习俗早已深入人心 。但随着现代社会物质条件的改善 ， 人的体质也发生了相应的变化 。因此 ， 春节吃羊肉要注意因人而异 ， 避免越补湿热越重 。除了羊肉 ， 牛肉等对于湿热重的人而言 ， 同样也要适可而止 。
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坚果零食类
如桂圆、红枣等 。很多人出现乏力头晕就觉得自己“虚” ， 往往喜欢在汤粥里加红枣、桂圆；到了冬天 ， 更认为多吃这类食物有助“进补” 。殊不知 ， 不少人是因为湿热重影响气血运行 ， 才会出现乏力头晕等不适 。所以 ， 湿热重的人要少吃红枣、桂圆等食物 ， 以免适得其反 。
蔬果类
蔬菜如韭菜、大蒜叶、莴笋等 ， 水果类如荔枝、芒果、榴莲等 ， 都属于热性食物 ， 也要注意少吃 。
少“酒和甜饮”
【过年吃出健康，牢记这“三少一多”】春节假期 ， 难免要与亲朋好友把酒言欢 。
中医认为 ， 酒能助湿 ， 过量饮酒会导致湿热更甚 。古语云：“肥者令人内热 ， 甘者令人中满 。”过量喝甜饮 ， 同样会使脾胃的气血运化缓慢 ， 进一步导致湿热 。
久坐勿忘“多”动
有研究发现 ， 久坐、运动量不足的人群 ， 容易出现湿热重 。春节小长假 ， 不少人选择“宅家” ， 可能会长时间看电视、玩手机、聊天等 。
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在此提醒大家 ， 注意劳逸结合 ， 每隔1～2小时起身活动活动 ， 眺望远处 ， 或做做家务；每天适当进行有氧运动 ， 如受场地限制 ， 可以试试太极拳、八段锦等 。
希望大家在喜庆的节日里 ， 管住嘴、迈开腿 ， 一起度过一个健康幸福的春节 。
温
馨
提
醒
湿热重的人 ， 过年期间建议多吃鸭肉、鱼等肉类 ， 白菜、莲藕等蔬菜 ， 其他如薏苡仁、莲子、赤小豆等 ， 都可以一定程度上起到清热利湿的作用 。
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