打卡中国·中国年的味道 |浙江“网红村”里的甜蜜年味，如何让津巴布韦姑娘赞不绝口？
本文转自：浙江日报
东梓关 ， 一处位于杭州市的古村落 ， 有着悠久的千年历史和深厚的文化底蕴 。这里近似中国水墨画的建筑群 ， 更是吸引了来自世界各地旅行者的到来 。在这座美丽的乡村里 ， 人们在春节期间还会准备各式各样的年菜和甜点 ， 其中就包括浙江一带很有名的甜点——冻米糖 。
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【打卡中国·中国年的味道 |浙江“网红村”里的甜蜜年味，如何让津巴布韦姑娘赞不绝口？】冻米糖作为一种浙江很受欢迎的辞旧迎新的传统小吃 ， 是许多人甜蜜而温暖的年味惦记 。制作冻米糖时 ， 人们会用准备好糯米 ， 配以芝麻、瓜坚果等配料 ， 用饴糖进行翻炒和粘结 ， 做成香、甜、酥、脆的一块块小薄块 。可以说 ， 咬一口冻米糖 ， 满口就都是“甜蜜”的年味 。
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来自津巴布韦的Shaoline在游览东梓关的时候 ， 还特地深入当地的传统工坊 ， 体验了一把传统浙江“冻米糖”的制作 ， 让我们跟着Shaoline一起来看看吧！
让春节文化走出去 ， 由浙江省委网信办、“打卡中国”工作室主办 ， 联合浙江省内地市及广东、广西、海南、四川、河南、湖南、云南、福建、新疆等全国十个城市媒体共同接力的2022年“打卡中国·中国年的味道”网络文化传播活动正在进行中 。我们诚邀全球网友共同参与短视频宣传活动；我们诚邀热爱美食的你和我们分享 ， 你在春节期间最喜欢的浙江美食 ， 并在 Facebook 和 Twitter 上将您的精彩视频发送到我们的标签#DakaChina #SayTastyZhejiang 。
本次该活动将持续到2022年2月28日 ， 我们将在线上一起分享来自全国各地和海内外中国特色美食体验视频 ， 一起在线上打卡中国 。
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