多给家人做这道汤，味道清甜，营养滋补( 二 )
2、排骨需要焯水冷水下锅 ， 这样才能够将排骨中的血水和杂质焯出来 ， 焯水的时候加入生姜和料酒能够起到去腥的作用 。
3、这道汤本身就是突出食材的鲜美味道 ， 所以不需要格外添加调味料 ， 只需要添加盐调味即可 。
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