康健园｜新春饮宴，别让痛风找上门
本文转自：新民晚报
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新春佳节、阖家欢聚时刻 ， 餐桌上丰盛的美食必不可少 ， 但对于痛风患者而言 ， 却是一个严峻的考验 ， 一不留神 ， 痛风就会找上门 。那么 ， 在春节期间 ， 应当如何避免痛风发作呢？
管住嘴 ， 对高嘌呤食物说“不”
众所周知 ， 痛风的发作与高嘌呤饮食的摄入息息相关 ， 当摄入嘌呤含量过高 ， 超过人体代谢水平 ， 其终产物尿酸就会沉积在关节腔导致急性炎症反应 ， 剧烈的疼痛如期而至 。在日常生活中 ， 高嘌呤食物有动物内脏、海鲜及肉类 ， 肉类中红肉 ， 如猪肉、牛肉、羊肉等影响较大 。食物经过烹饪后大部分嘌呤溶解于汤中 ， 所以在鸡汤、肉汤、鱼汤中也含有大量嘌呤 ， 注意避免食用 。烹调食物的调料 ， 如蚝油、海鲜酱等也需要适当控制 。目前研究显示 ， 豆类和豆制品与痛风发作无明显相关 ， 因此患者可以适当食用各类豆制品 ， 限量食用肉类 ， 多食用新鲜蔬菜 ， 保持饮食均衡 。
勤喝水 ， 避免饮酒或饮料
【康健园｜新春饮宴，别让痛风找上门】人体中大部分尿酸都是通过尿液排出体外 ， 因此应当养成多喝水的好习惯 。建议痛风患者保证每日2000ml以上的饮水量 ， 尽量饮用白开水 ， 也可适当饮用苏打水或淡茶水 ， 不要饮酒 ， 远离果糖蔗糖含量较高的饮品和食物 。
多锻炼 ， 控制体重飙升
肥胖是导致痛风发作的重要因素之一 ， 因此 ， 控制体重 ， 适当锻炼至关重要 。每周坚持运动3~5次 ， 每次至少30分钟以上的有氧运动 ， 如散步、骑行等 。注意运动不能过量 ， 剧烈运动会导致肾脏排泄尿酸水平下降 ， 导致痛风发作 。另外 ， 在疼痛发作时 ， 建议卧床休息 ， 抬高患肢 ， 保护肿胀关节 ， 避免运动 。
药不停 ， 随访复查要牢记
血尿酸的波动是痛风发作的一个重要诱因 ， 对需要长期服用降尿酸药物治疗的患者 ， 春节假期里 ， 记得按时服药 ， 定期门诊复查监测血尿酸水平 。万一春节期间突发关节疼痛 ， 患者要想到是否为痛风急性发作 ， 该病的典型表现为急性关节肿痛 ， 伴局部皮肤发红、发热 ， 尤其是发生在足第一跖趾关节、踝关节、膝关节或足背 。一旦疑似痛风急性发作 ， 请及时就医 ， 明确诊断 ， 根据医生处方选用药物控制症状 。
杨佳纯（主治医师） 杨玲（主任医师）（上海交通大学医学院附属新华医院老年医学科）
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