康健园｜请收下这份过年养生锦囊
【康健园｜请收下这份过年养生锦囊】本文转自：新民晚报
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春节 ， 一年中最重要的节日 ， 亲友团聚的快乐假期 ， 在尽情吃喝玩乐的同时 ， 别忽视身体健康 。
吃——荤素搭配忌贪嘴
过年期间 ， 免不了吃几顿“大餐” ， 在享受美味佳肴的同时切忌贪嘴无度 。暴饮暴食、三餐不规律、炒货零食不离手都会加重胃肠的负担 ， 容易出现消化不良、腹胀腹泻等不适症状 ， 甚至引发胰腺炎、胆囊炎、冠心病、高血压、高血脂、糖尿病等 。
过年用餐要注意荤素搭配 ， 不可一味大鱼大肉 。烹调上最好以煮、蒸、炖为主 ， 辅以煎炸、烧烤 。可在餐前食用一些水果或进食些粥品 ， 这样可以增加饱腹感 ， 减少其他食物摄入 ， 避免过食荤腥油腻 。
如若出现消化不良的症状 ， 推荐山楂或麦芽煮水饮用 。麦芽、山楂均有消食导滞的作用 ， 麦芽针对米面食的消化作用较好 ， 山楂有助于肉类消化 。
疫情期间 ， 多人聚餐建议使用公筷 ， 保障大家健康 。
高血压、糖尿病、超重、肝胆肾心脏病等慢性病患者 ， 饮食结构的侧重点不同 。简要来说 ， 肝病患者应低脂肪、高蛋白饮食 ， 多吃蔬果；肾病患者应优质蛋白（或低蛋白）饮食；糖尿病患者要坚持高纤维膳食 ， 宜少量多餐；心血管病患者要低胆固醇膳食 ， 少盐 ， 不能吃得太饱 。
喝——饮酒适度莫贪杯
家人团聚 ， 亲友碰面 ， 饮酒助兴不可少 ， 切莫贪杯 。过量饮酒会损害肝脏和神经系统功能 ， 还可诱发胃出血或胃穿孔、胰腺炎 ， 血压升高 ， 增加中风的风险 。
注意不要空腹饮酒 ， 饮酒速度也不宜过快 ， 饮酒前先垫些食物可以减缓酒精的吸收速度 ， 果汁、绿豆、芹菜、萝卜有一定的解酒作用 。
另外 ， 碳酸饮料也不宜大量饮用 ， 会影响消化功能 ， 引起肥胖 ， 影响钙质吸收 。
玩——充分热身别走远
冬春时节外出游玩活动做好路线规划 ， 不要走远 ， 平时匆匆走过的城市街区适合在春节假期里细细品味、慢慢观赏 。在户外要注意防寒保暖 ， 老年人尤其要注意头部保暖 。
适量运动有助于增强人体机能 ， 促进代谢 ， 调节情绪 ， 放松神志 ， 但不宜过量 ， 避免大汗淋漓损伤阳气 。运动前应做好充分的热身 ， 如高抬腿 ， 弓箭步等 ， 注意保护关节、韧带等易受伤的部位；运动后不宜立即吃饭或洗澡 。
乐——心情愉快放轻松
假期休息 ， 亲友相聚 ， 很多人喜欢打牌、打麻将、看网剧、玩游戏等方式休闲娱乐 ， 但长时间久坐可能诱发或加重颈椎、腰椎、关节等部位的疾病 。同时过于兴奋激动或者通宵熬夜容易诱发心脑血管疾病 。建议每1-2小时起身活动活动 ， 做一套拉伸动作 ， 远眺片刻 ， 调整一下情绪 ， 始终保持心情愉快 。
另外 ， 要注意起居规律 ， “晚上不睡 ， 白天不起”会破坏人体自身节律 ， 反而加重疲劳感 ， 诱发“节日病” 。假期里 ， 可以适当睡个小懒觉 ， 将白天的睡眠时间延长1小时左右 ， 晚上不宜通宵玩乐 。
孙晓妮（中医科） 张丽岩（营养科）（上海市第八人民医院）
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