吃自热火锅，加凉水还是热水？
本文转自：科普天津云
不用电、不用火
只需一杯凉水
就可得到一“锅”香飘四溢的火锅
【吃自热火锅，加凉水还是热水？】
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疫情期间
一系列方便快捷的“自热食品”
受到不少年轻消费者的喜爱
但方便快捷的自然食品
也存在着一定的安全隐患
小编今天就带你了解一下
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啥是自热食品？
自热食品是一种方便食品 ， 它们不依赖常见的明火等加热方式 ， 仅需用凉水与包装中自热包反应产生热量 ， 即可实现对食品进行复热 。常见的自热食品有火锅、米饭、粥类、米线（米粉）、汤类等 。
来自灵魂的发问：如何正确操作自热食品？
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特别注意：特殊场所禁止使用
自热食品是比较特殊的食品 ， 里面的自热包原料多以镁粉、铁粉、铝粉、生石灰等为主 ， 这些原料在与水接触后会产生少量氢气 。所以 ， 在使用自热食品的时候 ， 应该尽量选择空气流通较好的场所 。
另外 ， 咱们在出差、旅游的途中想要吃自热食品时也要特别注意 ， 镁粉、铝粉属于航空危险品 ， 中国民用航空局明令禁止随身携带和托运；自热食品在加热过程中产生的气体 ， 可能会诱发烟雾报警 ， 多地明确禁止在列车上使用自热食品 。
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