冬季我家常做它,比牛羊肉便宜,美容养颜抗衰老( 二 )
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第六步收汁出锅 。加入调料烧开后 , 再加入1勺白糖 , 开盖收汁 , 收至汤汁不多时 , 就可以出锅了 。这样做的猪手不油不腻 , 入味好吃 , 而且操作是不是很简单呢 。
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第七步成品图 。冬季我家常做它 , 比牛羊肉便宜 , 美容养颜抗衰老 , 女人一定别错过!
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------《温馨小提示》------
1 选购猪手时要选其肉皮色泽白亮 , 并且富有光泽 , 猪手色泽红润 , 肉质透明 , 质地紧密 , 富有弹性 , 用手轻轻按压可很快复原 , 并有一种特殊的猪肉鲜味 , 这样的猪手才新鲜 。
2 凡外感发热和一切热证期间不宜多食猪手;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用 。患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好 。
3 黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶 , 严重的肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘患者不宜食用 。黄豆性偏寒 , 胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食 。
猪手炖黄豆怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。
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