洋葱这些功效你未必知道 洋葱啥功效


洋葱这些功效你未必知道 洋葱啥功效

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洋葱营养价值丰富 , 它不仅能软化血管而且可以降血粘稠,然而,因为切它的时候会流泪,很多人却不喜欢买它 。那么,我们今天就来了解下洋葱的相关知识吧!
方法/步骤
【洋葱这些功效你未必知道 洋葱啥功效】补钙健骨 。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适 , 补钙好吸收 。
改善肠道环境 。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖 , 不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。
促减肥治便秘 。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅
解油腻 。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻 , 减少人体对脂肪的吸收 。
杀菌 。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜 。
防癌 。洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤 。
预防感冒 。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状 。
减轻身体炎性反应 。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助
注意事项