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1、凤尾菇洗净 。

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2、撕成片 。

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3、青蒜切丝 。

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4、凤尾菇焯水 。

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【蘑菇怎样炒好吃】5、油热后，放入肉片和青蒜翻炒 。

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6、肉变色后，放入凤尾菇，翻炒 。

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7、加入香芹，加盐调味，出锅 。

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