柠檬焖土鸭的做法
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第一、首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块 。
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第二、姜片、蒜米、柠檬准备好 。
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第三、把柠檬切成碎丁 。
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第四、开火下油，把姜片、蒜米、柠檬放进去爆出味来 。
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第五、鸭肉下锅 ， 加适量的盐翻炒 。
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第六、翻炒至鸭肉变色 ， 然后加1勺生、1勺料酒翻炒一下，再下2小勺水进去 。
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【柠檬焖土鸭的做法】第七、盖上盖子，小火焖15分钟左右 。
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第八、然后打开翻炒20秒左右就可以了 。
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