蒜香鸭肉的做法
文章插图
第一、首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块 。
第二、蒜米用刀背拍扁，姜片准备好 。【蒜米比平常炒菜多些】
文章插图
【蒜香鸭肉的做法】第三、鸭肉里加适量的盐，1勺生抽，1勺料酒，几滴老抽腌制十几分钟 。
文章插图
文章插图
第四、把蒜米、姜片摆在锅底，然后加适量的油 。
文章插图
第五、再把腌制好的鸭肉铺在上面 。
文章插图
第六、然后盖上锅盖 ， 开火，用中火焖 。【不用加水，因为鸭肉本身含水份多】
文章插图
第七、焖到闻到蒜焦香味，然后打开锅盖把食材翻转在继续焖，从始到终焖12分钟左右就可以了 。
文章插图
推荐阅读
- 素炒刷把菌的家常做法
- 精子杀菌是真的吗
- 怎样做美味的山药炖排骨
- 螃蟹清蒸的做法
- 生瓜炒牛肉的家常做法
- 虾皮炒角瓜的家常做法
- 大闸蟹的做法家常做法
- 老师爱人的妹妹叫什么称呼
- 香辣薯子的做法
- 资本主义的根本目的是什么