美味樱桃季,挑选樱桃的小技巧
挑选樱桃的技巧颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜 。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸 。
果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘 。果梗是判断新鲜程度的重要标志 。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦 。
根蒂凹：樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系 。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软 。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜 。
【美味樱桃季,挑选樱桃的小技巧】光泽润：成熟的樱桃光泽一定比较好 。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好 。
零下保存：在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放 。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存 。
口感大于营养从营养成分上分析，樱桃没有比其他水果特别突出的地方 。每100克樱桃中含200多微克的胡萝卜素、维生素C10毫克、也含有一些钾、锌等微量元素，有的樱桃中含铁比较高 。一般情况下，樱桃的供应时间不会太长，量也不会太多，因此，它的营养贡献也没有常吃的水果大，更多的是满足了口味 。
樱桃好吃要适量，不能在采摘中贪图口感，大量食用 。建议一天食用不超过150克 。
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