【蒸鸡蛋怎么弄才好吃 蒸鸡蛋怎么弄】
文章插图
1、食材：鸡蛋两个，盐少量，香葱末适量，生抽半勺，香油少量 。
2、打入两颗鸡蛋，加入少许盐打散，倒入1.5倍的温开水 。
3、蛋液过筛一下，撇去浮沫 。
4、开水入锅，倒扣一只盘子，盖上盖子小火蒸八分钟 。
5、关火焖三分钟后取出 。
6、撒入香葱末，倒入半勺生抽、少许香油，用刀子切成小块 。
7、蒸鸡蛋就做好了 。
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