文章插图
1、原料:莴笋、鸡蛋、植物油、盐 。
2、首先需要莴笋去皮 。
3、切片,鸡蛋打碗里加盐搅拌均匀 。
【鸡蛋炒莴笋怎么做好吃,莴笋炒鸡蛋好吃】4、莴笋片入开水锅里焯半分钟后捞出备用 。
5、炒锅放油烧热把鸡蛋炒熟 。
6、最后放入莴笋片翻炒均匀即可 。
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