三饮食方式易引发肠胃炎 贪吃冷饮饮食不规律
夏季是肠胃疾病的高发时期，由于夏季炎热，这个时候冷饮冷食成为了人们的“消暑神器”，加上天气的原因导致人们食欲不振，造成饮食不规律，这样很容易引发肠胃疾病，所以在这个时节要特别注意预防肠胃疾病，以下三种饮食方式最容易引发肠胃炎，大家可要警惕了 。
1、细菌、病毒、不洁食物、饮食不当 。
未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎 。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质 。这种被污染的肠胃的第一关 。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜 。生吃瓜果，应当先洗净再削皮 。做凉拌菜时，菜一定要洗净 。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开 。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒 。
2、夏天，食欲不振，造成饮食不规律 。
这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱 。
因为觉得胃口不好，不少人忽略了定时进餐，有一顿没一顿，或者只吃蔬菜，不吃荤菜 。特别是有些想要减肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食 。这种做法不仅不利于胃肠道健康，容易引发胃炎及溃疡性疾病，而且饮食结构的失衡还会导致人体抵抗力的整体下降 。在高温环境下，人体的代谢速度加快，体内的钠、钾等电解质流失较快 。
因此，夏季饮食更要注意营养的均衡 。蛋白质的摄入不仅不可减少，还应酌量增加 。要适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等，还应多吃豆制品、新鲜蔬菜和瓜果 。高温季节尤其要注意补充维生素B1、B2，维生素C，钙，以减少体内糖类和组织蛋白的消耗 。在保证营养均衡的前提下，还要注意烹饪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品 。
每餐不宜吃得过饱，尤其是老人和孩子的消化功能较弱，每餐吃到七八分饱为宜 。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用 。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃 。在夏季为了保证胃肠道的健康，不妨适当吃点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，还能杀菌解毒，有效预防肠道传染病的发生 。
3、入夏，过度依赖冰箱，贪吃冷饮 。
不少人都习惯于把冰箱视作“消毒箱”，甚至是食品的“保险箱”，于是在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱 。殊不知，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的影响消化液的分泌，使免疫力下降 。此外，大部分冷饮和饮料的含糖量都较高，过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降 。
适当吃一些冷饮或饮料，的确可起到一定的祛暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快 。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人，更要少吃生冷食品 。夏季口渴时最好选择加盐的温开水，要少喝冰水 。因为冰水虽然会带来暂时的舒适感，但其中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞 。
【三饮食方式易引发肠胃炎 贪吃冷饮饮食不规律】
推荐阅读
- 3 办公族10“减寿”饮食习惯
- 备孕期间不能多吃什么水果
- 春令养生三种补法
- 告别春困还得循序渐进 合理饮食补充精力
- 科目三考试时间
- 婴儿期要注意的两个饮食要点
- 女性常吃三类食材可以美容补气血
- 习惯性流产怎么办?三大食疗药膳来帮忙
- 考科三上车步骤怎么做
- 华为手机能与三星gear连接吗