红烧肉西兰花怎么做好吃 红烧肉西兰花如何做好吃
文章插图
1、准备好五花肉 ， 生姜、大蒜切片 。
2、高压锅放点底油 ， 把姜片蒜片、八角和几个干辣椒放油中炒香 ， 注意要小火 。
【红烧肉西兰花怎么做好吃 红烧肉西兰花如何做好吃】3、把切好的五花肉放入锅中和配料一起炒 。
4、放盐、红烧酱油、料酒 ， 在放点水 ， 盖上锅盖焖一下 ， 时间不是很久 ， 记得观察 ， 以免粘锅 。
5、焖好后 ， 打开锅盖 ， 在加点水和米酒再焖几分钟 ， 即可盛盘 。
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