让你轻松度过秋燥的五款汤水
导读：将水发银耳去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮子，切成多块，将银耳片雪梨块贝母白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟 。【让你轻松度过秋燥的五款汤水】
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导读：从中医来看，人的健康和气候、外环境的变化有密切关系，秋天气候干燥，对人的新陈代谢会产生很大影响，如果不注意很容易患病 。秋阳暴晒的天气，使人们刚经受过夏天酷暑折磨的体质，在初秋又受到酷热和秋季干燥天气的夹击，因此很容易致病 。人们常会出现阴虚火旺的症状：如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象 。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等 。为了防止秋燥，平时应不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等 。可多饮、多食生津润燥的汤水 。雪梨炖冰糖 鲜雪梨一个（约100～150克），去皮洗净放入炖盅内，加适量冰糖和清水 。炖1小时后，饮水吃梨 。功能滋阴润肺 。白菜汤 俗话说，十月火为脏，不离白菜汤 。可用鲜白菜适量，蜜枣2～3个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，且清甜可口 。雪梨银耳汤 雪梨1个，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量 。将水发银耳去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、子，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖盅内上笼蒸30～40分钟 。取出即可装盘食 。此汤滋阴清肺、消痰降火 。芝麻木耳汤 把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用 。芝麻具有良好的润燥作用，尤其适用于大便干燥者 。
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