温岭特色食物有哪些 温岭特色食物有哪些的呢
1、温岭的特色小吃有山粉糊、清明团子、乌饭麻糍、温岭嵌糕、麦饼筒、绿豆炒面、山粉圆、苔饼 。
2、清明团子 。清明团子是浙江温岭的特色小吃 , 有着上千年的历史 , 是一种特色习俗美食 , 一般在寒食节食用 。选用糯米粉和梗米粉为主要原料 , 采用传统的制作工艺制作而成 , 所制作出来的清明团子糯韧绵软 , 清香扑鼻 , 吃起来甜而不腻 , 肥而不腴 。
3、乌饭麻糍 。乌饭麻糍是浙江温岭的特色小吃 , 制作乌饭麻糍 , 要先到山上采一种俗称“山炒米脑”(又称“红茶”)的嫩叶 , 最后采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的乌饭麻糍成品外为绿色 , 内为灰黑 , 有着甜、滑的口感 。
4、温岭嵌糕 。温岭嵌糕是浙江省台州市温岭市的特色小吃 。温岭的美食有很多 , 嵌糕算得上是最具地方特色的了 。没听说过别处有这种嵌糕 , 也没听说过有哪个温岭人不爱吃这种嵌糕 。温岭嵌糕 , 也可以叫温岭夹糕 , 是温岭特有的汉族糕类小吃 。(方言版本为:“gie gao”)温岭城南习俗 , 在农历十月十五这天农村还有做“嵌糕”的习俗 , 这天是古老的“下元节” 。
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