春季润肺止咳化痰
芽类食物都可以 。或甘蔗 荸荠 白芦根 。白萝卜 百合 杏仁都可以啊
泡点花茶喝最好了 。比如菊花 玫瑰花 之类的了 。
食物如下：
(1)梨：梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之 。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只 。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用 。
(2)豆腐：有清热润燥作用 。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰 。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜 。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果 。
(3)柿子：性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之 。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳 。
(4)枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳 。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰 。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用 。
(5)荸荠：能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜 。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天 。
(6)冬瓜：性凉，能消痰、清热 。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽 。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用 。
(7)丝瓜：善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜 。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效 。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处 。
(8)薄荷：味辛性凉，善于疏散外感风热 。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽 。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热 。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜 。
(9)生藕：有清热作用 。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃 。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也 。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服 。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜 。
(10)竹笋：性味甘寒，有清热化痰作用 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
(11)西瓜：性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用 。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞 。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之 。
其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等 。
南杏润肺汤
春天，乃万物复苏的季节，阳气渐长，人体亦随之萌发 。春末夏初时节，气候多变，小儿容易患呼吸道传染病，如感冒、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等 。中医认为，春天多风，五行属木，应肝，故春季养生应注意以避风邪、养肝为主，为此，人类应该顺应天时的变化，通过饮食、运动、情绪等调养阳气以增强体质 。
南杏润肺汤：
功效主治：补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体 。
材料：南杏5克、北杏5克、蜜枣3枚、猪肺200克 。制作：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油(油食品)在铁(铁食品)镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时，即可食用
【春季润肺止咳化痰】咳嗽此为肺部疾患的主要证候，可见于多种疾病中 。正如《黄帝内经》里说：“五脏六腑皆令人咳，非独肺也” 。也就是说，咳嗽虽然主要是肺经的病，但与其它脏腑都有关系 。临床上常用的治疗咳嗽的较为有效的偏方、秘方主要如下 。
[方一]
紫苏、杏仁、生姜、红糖各lo克 。将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，调人红糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次饮用 。
本方散风寒，止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效 。
[方二]
苦杏仁6--10克，生姜3片，白萝卜100克 。上药打碎后加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖调味，每日1剂，分次服完 。
本方散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽 。
[方三]
橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克 。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用 。每日服3次，每次3汤匙 。
本方散寒温肺，化痰止咳，适用于风寒咳嗽
[方四]
生姜10克，饴糖适量 。将生姜洗净，切丝，放人瓷杯内，用滚开水冲泡，加盖温浸10分钟，再加人饴糖适量，代茶频频饮服，不拘时间和次数，无须出汗 。
本方适用于风寒咳嗽 。
[方五]
葱白5—10节，淡豆豉10克，苏梗或陈皮3克，红糖适量 。将葱洗净，取葱白，与淡豆豉、陈皮等人砂锅共煎取汁，再调入红糖 。日分数次，酌量饮用 。
本方适用于风寒咳嗽 。
[方六]
鲜橄榄4枚，冰糖15克 。将橄榄洗净，劈开加入冰糖和适量的水，煎到出味，一次或分次温服 。
本方清热止咳，适用于风热咳嗽 。
[方七]
金银花20克，薄荷5克，蜜糖少量 。先煎银花，取汁约2小碗，药成前，下薄荷约煎3分钟，贮瓶内，分次与蜜糖冲匀饮用 。
本方适用于风热所致咳嗽 。
[方八]
洁净丝瓜花10克，蜂蜜适量 。将丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调人蜂蜜，趁热顿服，每日3次 。
本方适用于风热咳嗽 。
[方九]
蛤蚧数只，蜂蜜30克，鲜萝卜适量 。将蛤蚧焙干研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、萝卜煎水冲服 。
本方养阴清肺，适用于火燥伤阴的干咳 。
[方十]
百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净，切片)各30克 。
将百合、枇杷和藕片合煮汁，调入适量白糖，若冰糖更好，代茶频频饮 。
本方适用于燥热伤肺所致的咳嗽 。
[方十一]
黄梨适量，饴糖若干 。将黄梨去核，捣汁，与饴糖合并煎膏，每服2汤匙，日3次 。
本方清肺化痰，润肺止咳，适用于肺燥咳嗽 。
[方十二]
川贝母6--12克(如用川贝母，则用3---6克)，蜜糖约15--30克 。将川贝母打碎，与蜜糖同置炖盅内，隔水炖服，1次服完 。
本方适用于肺燥咳嗽 。
[方十三]
橘皮15--20克(鲜者30克)，粳米50---100克 。
先把橘皮煎取药汁，去渣，然后加人粳米煮粥，或将橘皮晒干，研为细末，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥 。
本方顺气，化痰，适用于痰湿犯肺之咳嗽 。
[方十四]
小排骨500克，白果30克，调料适量 。将小排骨洗净，加黄酒、姜片、水适量，文火焖1．5小时 。白果去壳及红衣，加入汤内，加盐调味再煮15分钟，加味精调匀，并撒上青葱末 。
本方止咳平喘，适用于痰多咳嗽气喘 。
[方十五]
广柑、白糖各500克 。将广柑去皮核，放小锅中，加白糖250克，腌渍1日，至广柑肉浸透糖，加清水适量，文火蒸至汁稠，停火；再将每瓣广柑肉压成饼，加白糖250克，拌匀倒盘内，通风阴干，瓶装，每服5—8瓣，日3次 。
本方理气燥湿化痰，适用于痰多咳嗽之犯肺证 。
[方十六]
黄芩、鲜生地各30克，粳米50克 。
将二药加水适量煎煮1小时，捞去药渣，再加淘清的大米适量，煮烂成粥，1日内分顿连续食用 。
本方清火补阴，适用于肝火犯肺之咳嗽 。
[方十七]
山栀子9克，杏仁10克，桑白皮12克，猪肺200克 。先将猪肺切成片状，用挤洗去猪肺气管中的泡沫，与山栀、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡内加水堡煮，饮汤食肺 。
本方清肝火，补肺阴，可用于肝火犯肺之咳嗽 。
[方十八]
法半夏、旋复花、海蛤壳、淡竹茹、陈皮、代赭石、川黄连、桑叶、茯苓、海石粉、炙草各60克 。水煎服，1日1剂，分2次 。
本方取自清代老中医张千里医案，功能泻肝平肺，降气化痰，适用于肝火犯肺之咳嗽 。
[方十九]
柴胡、半夏、人参、生姜、鳖甲、橘梗、枳实、槟榔、吴萸各150克 。水煎服，1日1剂，分2次服 。
本方出自《浙江中医学院学报》，功能疏肝解郁，下气止咳，适用于肝郁所致之咳喘 。
[方二十]
玄参、麦冬各60克，乌梅24克，橘梗30克，甘草15克 。上药拣去杂质，干研后共研，
混匀，分装，每代18克，开水冲泡，代茶饮 。每服1代，日2次 。
本方清肺化痰，适用于燥咳痰少 。
[方二十一]
梨、生姜、白蜜各适量 。梨、姜分别取汁后混合，加白蜜调服 。本方润肺清热，适用于肺燥咳嗽 。
[方二十二]
猪肺1具，猪肚1个，肥公鸭1只，北沙参、白术、冬虫草各30克，肉桂3克，生姜60克 。将猪肺、猪肚冲洗干净，公鸭去毛及内脏，洗净，诸药调匀，分别塞入猪肚、猪肺管和鸭腹内，三物同时下锅，加水，烧沸，文火炖4个小时，至烂熟将三味分别盛人碗内，慢慢食用 。
本方适用于脾肺俱虚之咳嗽 。
[方二十三]
红萝卜 200克，红枣12克，加水3碗，煮取1碗，1日，1剂，随意饮用 。
本方理脾肺之气而止咳 。
[方二十四]
落花生45克(不去红衣)，怀山药30克，粳米100克，冰糖适量 。将花生、山药捣碎，后与粳米相和煮粥，候熟，人冰糖调匀，佐餐食 。
本方适用于脾肺皆虚之久咳 。
[方二十五]
甜杏仁100粒，核桃肉、猪板油、饴糖、蜂蜜、生姜汁各120克，鲜梨汁250克 。
前二味共研细末，猪板油切块，下锅炸油，去渣留油，下杏仁、核桃肉末炸炒，至油被吸尽，放人梨汁、姜汁，炒匀，人饴糖、蜂蜜，炒至水汽末全尽，起糖泡，香气四溢 。每服1汤匙，日1次，白开水调下温服 。
本方益肾补肺，适用于肺肾双虚之咳 。
[方二十六]
杏仁、胡桃肉各15克，粳米50克 。先捣杏仁，水磨滤汁，取汁和胡桃肉、粳米同煮粥 。
本方补肾舒肺，适用于肺肾不足的咳喘气喘 。
[方二十七]
桂枝、附子、熟地黄、山茉萸、山药、茯苓、丹皮、泽泻、人参、胡桃肉、生姜 。水煎眼，每日1剂，分2次服 。
本方益肺补肾，纳气止咳，适用于肺肾气虚所致咳嗽 。
[方二十八]
黄芪、党参、白术、炙甘草、当归、陈皮、升麻、柴胡各70克 。
水煎服，每日1剂，分2次服 。
本方为《脾胃论》补中益气汤，功能健脾补肺，理气化痰，适用于脾肺俱虚所致之咳嗽 。
[方二十九]
沙参、麦冬、玉竹、桑叶、甘草、天花粉、生扁豆各40克 。水煎服，1日1剂，分2次服 。
本方为《温病条辨》中的沙参麦冬汤，功能养阴清肺，化痰止咳，适用于肺阴亏耗所致的咳嗽 。
[方三十]
黄芩、山栀、橘梗、麦冬、桑白皮、贝母、知母、瓜蒌仁、橘红、茯苓、甘草各60克 。水煎服，1日1剂，分2次服 。
本方清肝泻火，润肺化痰，适用于肝火犯肺之咳嗽 。
[方三十一]
清炙麻黄6--9克，生石膏20---30克，杏仁、甘草、黄芩、浙贝各6--9克，鱼腥草20---30克，细辛、玉桂(后人)、紫菀、款冬花、炙把叶各6--9克 。先用净水浸湿，水高于药面1寸，1小时后煎药 。石膏先煎半小时，后人群药，玉桂最后放人5分钟后即停煎，取药汁1碗，温服 。隔6小时再煎，亦取药汁1碗温服 。药量可根据患者年龄、体质酌情加减 。每日1剂 。
本方为上海著名中医顾铭浩验方，功能宜肺化痰止咳 。
用于外感初起，邪人肺经，痰阻气道，清肃失灵，咳嗽剧发，痰稠色黄，早晚发作更甚，看似痰热阻肺，实则寒气内伏之证 。
[方三十二]
干丝瓜花10克，蜂蜜适量 。丝瓜花放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸10分钟，再调入蜂蜜 。趁热顿服，每日3次 。
适合用治肺热咽痛、咳吐黄痰、喘息、胸痛等症 。
丝瓜花甘苦寒，清肺热为长，兼清热解毒 。临床适用于急慢性咽炎、鼻窦炎、支气管炎和肺炎等症 。
[方三十三]
四角蛤500克，火腿肉片、清水笋片各50克，盐、酒、麻油、肉汤 。四角蛤洗净后，置面盆内，以开水冲过，剥壳取肉，去杂洗净 。将蛤肉、火腿、笋片同时人油锅中煸炒几下，烹入料酒，注人肉汤，加盐，煮至蛤肉熟烂淋上麻油即成 。
此汤以咸寒滋阴、利尿、化痰、软坚散结的蛤肉配竹笋调制而成 。竹笋，《本草纲目》称之有“消渴、利水、益气、化热、消痰，爽胃”的功效 。故此汤常可作为瘰疬(淋巴结核)、瘿瘤、消渴、痰咳以及肺结核等病的食疗菜谱 。
西芹 菊花茶 金银花 梨等降火的食物
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